Cálcio, magnésio e fósforo são os principais minerais necessários ao seu corpo. Um mineral é um elemento natural que deve fazer parte de sua dieta. A maioria dos minerais ajuda a manter o equilíbrio de fluidos e eletrólitos ao redor do corpo e dentro das células. Os benefícios para a saúde do cálcio, magnésio e fósforo vão muito além do equilíbrio de fluidos.
Calcio
De acordo com a "Nutrição" de Frances Sizer e Eleanor Whitney, o cálcio é o mineral mais abundante no organismo. Além de ajudar a regular o seu batimento cardíaco, o cálcio é o bloco de construção dos seus ossos. À medida que envelhece, a densidade mineral óssea diminui, o que pode colocá-lo em risco de fratura. Se a densidade mineral óssea diminui o suficiente, você pode desenvolver uma doença conhecida como osteoporose. O pico de massa óssea é desenvolvido por volta dos 30 anos de idade. É essencial que você coma a quantidade recomendada de cálcio todos os dias no início da vida adulta e além, porque o consumo de cálcio suficiente pode impedir ou retardar a perda óssea excessiva. Um adulto saudável deve ingerir 1.000 mg de cálcio por dia. Após a idade de 51 anos, a dose recomendada se estende a 1.200 mg por dia.
Magnésio
O magnésio não é necessário em grandes doses para o corpo, no entanto, ajuda com algumas funções corporais essenciais. O magnésio ajuda no relaxamento muscular durante a atividade. Também auxilia na produção de certas proteínas e energia. Além disso, ajuda seu corpo a produzir muitas enzimas essenciais. As enzimas são importantes porque são o precursor da liberação de hormônios e da operação de funções em todo o corpo. Um homem adulto deve tentar obter 400 a 420 mg por dia, enquanto uma mulher adulta precisa de 310 a 320 mg por dia. Fósforo O fósforo é o segundo mineral mais abundante no corpo. Tanto o DNA quanto o RNA contêm fósforo, o que o torna importante para o crescimento e a reprodução celular. O fósforo também ajuda a quebra de nutrientes, liberando a energia potencial armazenada dentro do alimento que você come. Também faz parte dos fosfolipídios que cercam as células. Os fosfolipídios ajudam a proteger e a regular o que entra e sai de cada célula. Os adultos são encorajados a comer 1.000 mg por dia de fósforo.
Fontes Uma dieta saudável e equilibrada deve fornecer cada um desses três minerais. O cálcio é melhor quando obtido de produtos lácteos, como leite, iogurte e queijo. Também é encontrado em certos vegetais, como brócolis e verduras. O magnésio está contido em frutas como bananas e abacates. Também pode ser encontrado em nozes, legumes, produtos de soja e arroz integral. O fósforo é encontrado em abundância em produtos de carne. Estes incluem bife e salmão. Você também pode obter fósforo em grãos, leite e certos queijos.