O selênio é um mineral essencial, mas você precisa apenas de uma pequena quantidade dele em sua dieta diária. Como todos os minerais, o selênio é tóxico se você tomar sob a forma de um suplemento dietético em doses excessivas. Você pode até sentir sintomas de toxicidade crônica por selênio, ou selenose, se você tomar apenas uma pequena quantidade por um longo período de tempo. A toxicidade do selênio pode até ser fatal, diz o Instituto Linus Pauling. O básico O selênio mineral funciona junto com a vitamina E como um antioxidante, uma substância que protege as células dos efeitos nocivos dos radicais livres. Também é importante para a função saudável da tireóide e do sistema imunológico. A ração dietética recomendada, ou RDA, para selênio para adultos com 19 anos ou mais é de 55 mcicrogramas por dia. Segundo o Instituto Linus Pauling, os americanos recebem em média 80 a 110 microgramas de selênio por dia dos alimentos que ingerem. O selênio é encontrado em frutos do mar, carne vermelha e alimentos cultivados em ricas em selênio. Uma onça de castanha do Brasil pode conter mais de 500 microgramas de selênio.
O selênio suplementar pode ser usado terapeuticamente para tratar a deficiência de selênio. Evidências sólidas sugerem que é eficaz para esse propósito. Suplementos de selênio, quando usados em conjunto com a reposição de hormônios tireoidianos, também podem ser benéficos para pessoas com tireoidite de Hashimoto. Menos evidências apóiam seu uso como forma de prevenir câncer, doenças cardíacas e outras condições médicas. De acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos, a toxicidade do selênio raramente ocorre nos EUA; alguns casos documentados foram o resultado do fabricante acidentalmente tornar seu suplemento muito forte.
Toxicidade
O nível de ingestão superior tolerável, ou UL, para selênio é de 400 microgramas por dia para adultos; Isso inclui o selênio que você recebe da sua dieta diária. O selênio suplementar acima de 100 microgramas pode ser prejudicial à sua saúde, de acordo com a Biblioteca Médica On-line da Merck Manuals. Os primeiros sinais de toxicidade de selênio são um odor de alho em sua respiração e um gosto metálico na boca, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde dos Suplementos Dietéticos. Conforme a toxicidade progride, você provavelmente notará perda rápida de cabelo e unhas quebradiças, assim como outros sintomas de selenose, como náuseas, vômitos, diarréia, cansaço, irritabilidade e erupção cutânea. A toxicidade do selênio também pode causar danos aos nervos. A toxicidade do selênio não é atribuída apenas a tomar altas doses - pode com o uso a longo prazo, explica o Instituto Linus Pauling. Se você desenvolver quaisquer sintomas de toxicidade de selênio, interrompa o uso e fale com o seu médico para um diagnóstico.
Cuidados
Os suplementos de selênio podem não se misturar bem com alguns medicamentos. Alguns deles incluem anticoagulantes, barbitúricos, quimioterápicos e drogas que diminuem o colesterol. Suplementos de selênio podem não ser apropriados se você estiver grávida, amamentando ou se preparando para uma cirurgia, de acordo com o MedlinePlus.com. A maioria das pessoas obtém mais do que o suficiente desse mineral de sua dieta e não requer selênio suplementar. Nunca se auto-trate com suplementos de selênio sem primeiro consultar seu médico.