Seu corpo precisa de nutrientes essenciais em quantidades regulares para continuar a funcionar adequadamente. Destes, o aminoácido triptofano e a vitamina niacina compartilham um elo especial. Esses dois nutrientes têm propriedades diferentes e cumprem papéis muito específicos nos processos bioquímicos do seu corpo. Além disso, uma deficiência em qualquer um desses produtos químicos pode levar a efeitos negativos para a saúde.
Triptofano Definido
O triptofano é um aminoácido essencial, o que significa que seu corpo não pode produzi-lo, e deve ser obtido a partir de fontes de alimentos, a Universidade de Maryland Medical Center explica. É importante para garantir o crescimento adequado dos bebês e manter o equilíbrio de nitrogênio em adultos. Seu corpo também usa triptofano para fabricar niacina, uma vitamina B e serotonina, um neurotransmissor. A serotonina desempenha um papel na regulação do sono e do humor e no controle dos impulsos no cérebro. Uma deficiência grave no triptofano pode levar à insônia, depressão, ansiedade, irritabilidade e perda de peso inesperada ou ganho.
Niacina Definida
Niacina é um composto orgânico e uma das oito vitaminas do complexo B. Também conhecido como vitamina B-3, é solúvel em água, o que significa que se dissolve na água e quantidades excessivas deixam o seu corpo através da urina. Isso significa que você precisa de um suprimento regular de niacina em sua dieta, observa o MedlinePlus. Seu corpo usa a niacina como um componente crítico de seu processo digestivo, decompondo carboidratos, gorduras, proteínas e álcool e os converte em energia utilizável.
A ligação entre o triptofano e a niacina
Seu fígado usa o triptofano , em conjunto com enzimas contendo vitamina B-6 e ferro, para produzir niacina. Em média, 60 mg de triptofano produz cerca de 1 mg de niacina, explica o Instituto Linus Pauling. Além disso, a ingestão insuficiente de niacina ou triptofano pode resultar em pelagra. Os sintomas desta doença incluem delírios, diarréia, vômitos, confusão mental, depressão, perda de memória, feridas na pele escamosa e membranas mucosas inflamadas. Se não for tratada, a pelagra pode resultar em morte.
Dosagem recomendada
As dosagens ideais para a niacina baseiam-se nas recomendações do Institute of Medicine e variam dependendo da sua idade e sexo, observa a Enciclopédia Médica MedlinePlus. Homens com mais de 14 anos de idade devem receber 16 mg por dia, enquanto mulheres da mesma idade devem receber 14 mg por dia. Mulheres grávidas ou lactantes precisam de maiores quantidades.
Você não precisa tomar suplementos de triptofano a menos que tenha problemas de saúde que exijam, como insônia. Comer uma dieta equilibrada e saudável geralmente é suficiente para atender às necessidades diárias do seu corpo para esse aminoácido. Além disso, nem todos os usos de suplementos de triptofano foram aprovados pela Food and Drug Administration, relatórios Drugs.com. Portanto, você nunca deve tomar suplementos sem consultar o seu médico primeiro.
Fontes de Alimentos
O triptofano pode ser encontrado no queijo, frango, peru, ovos, peixe, leite, nozes, amendoim, sementes de abóbora, gergelim sementes, produtos de soja e tofu. Enquanto isso, a niacina é encontrada em aves, peixes, carnes magras, nozes, ovos e laticínios. Muitas leguminosas, pães e cereais enriquecidos também fornecem uma quantidade menor de niacina.