Nutrição de goiaba

A goiaba é uma fruta tropical nativa das Américas, originária do México ou da América Central. Enquanto você pode comê-lo cru, a goiaba é mais comumente cozido, o que destrói o seu forte odor. A goiaba é baixa em calorias e rica em fibras, vitamina C e vitamina A. Saber o seu valor nutricional pode ajudá-lo a determinar como esta fruta rica em nutrientes pode se encaixar no seu plano alimentar. Calorias

A 1 cup servindo de goiaba contém 112 calorias. Como uma fruta de baixa energia, a goiaba tem apenas algumas calorias em uma porção grande e ajuda a se sentir completo com menos calorias, o que pode ajudar no controle de peso.

Carboidratos

Como fruto, a maioria das calorias da goiaba vem do seu teor de carboidratos. Uma porção de 1 xícara contém 24 gramas de carboidratos e 8,9 g de fibra. Você deve obter de 45% a 65% de suas calorias de carboidratos. Além de ser rica em carboidratos, a goiaba também é uma boa fonte de fibra. A fibra é um tipo de carboidrato que o seu corpo não consegue digerir e oferece vários benefícios para a saúde, incluindo controle do apetite, alívio da constipação e melhorias nos níveis de colesterol no sangue. As mulheres precisam de 21 a 25 gramas de fibra por dia e os homens precisam de 30 a 38 gramas. Uma xícara de goiaba atende a mais de 20% das suas necessidades diárias.

Proteína e gordura

Ao contrário da maioria das frutas, a goiaba contém algumas proteínas e gorduras. Uma porção de 1 xícara contém 4,2 gramas de proteína e 1,6 grama de gordura total. Proteína na dieta é necessária para o crescimento, reparação de tecidos e preservação da massa magra. A gordura ajuda a absorver vitaminas lipossolúveis e atua como fonte de energia. Você deve obter de 10% a 35% de suas calorias de proteína e 20% a 35% de suas calorias de gordura.

Vitaminas

A goiaba é uma boa fonte de ambas as vitaminas A e C. 1 xícara Servindo contém 1.030 UI de vitamina A e 376 miligramas de vitamina C. A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel necessária para o crescimento normal e desenvolvimento, saúde ocular e resistência óssea. As mulheres adultas precisam de 2.310 UI de vitamina A por dia e os homens adultos precisam de 3.000 UI. A vitamina C ajuda na síntese de colágeno e atua como um importante antioxidante. As mulheres adultas precisam de 75 miligramas de vitamina C por dia e os homens precisam de 90 mg.

Minerais

A goiaba também contém pequenas quantidades de cálcio e ferro. Uma porção de 1 xícara contém 30 miligramas de cálcio e 0,4 miligramas de ferro. O cálcio é necessário para a saúde dos ossos, e os adultos precisam de 1.000 a 1.300 miligramas por dia. O ferro auxilia no transporte de oxigênio por todo o corpo. Mulheres adultas entre 19 e 50 anos precisam de 18 miligramas de ferro por dia e homens e mulheres adultos com mais de 51 anos precisam de 8 miligramas por dia.