Quantas calorias estão em mirtilos?

De 1995 a 2011, o consumo de blueberries nos Estados Unidos aumentou de 283 milhões de libras para 853 milhões de libras por ano. Mirtilos são uma usina de benefícios nutricionais. O consumo de mirtilos pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento, promover um sistema imunológico saudável, prevenir a perda óssea, ajudar no desempenho da aprendizagem e ajudar a proteger contra o câncer. Enquanto os mirtilos são pequenos em tamanho, eles oferecem inúmeros nutrientes benéficos para um pequeno número de calorias.

Calorias em um copo

Em uma porção de uma xícara de mirtilos crus, você consumirá 84 calorias. Com base no valor percentual diário encontrado no rótulo nutricional, as calorias presentes nos mirtilos fornecem 4% das suas necessidades calóricas diárias, com base numa dieta de 2000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas pessoais.

Gordura total, proteínas e carboidratos

Os mirtilos têm menos de meio grama de gordura e apenas um grama de proteína por xícara. servindo. A maioria das calorias em uma xícara de blueberries vem do seu conteúdo de carboidratos. Uma xícara de blueberries contém 21 gramas de carboidratos, incluindo 3,6 gramas de fibra dietética. A fibra dietética é essencial para a saúde digestiva e ajuda a diminuir os níveis de colesterol. O americano médio consome apenas 10 a 15 gramas de fibra alimentar por dia. Os Institutos Nacionais de Saúde recomendam que adultos consumam 20 a 35 gramas de fibra alimentar por dia.

Vitaminas Encontradas em Mirtilos

Os mirtilos são uma boa fonte de vitamina C. A vitamina C ajuda a manter um sistema imunológico saudável e pode ajudar a reduzir a duração de um resfriado. Uma xícara de blueberries fornece 14 miligramas de vitamina C, suprindo quase 25 por cento de suas necessidades diárias. A vitamina C também ajuda a manter capilares e gengivas saudáveis, além de auxiliar na formação de colágeno. Blueberries também contêm vitamina K, várias vitaminas B, vitamina A e vitamina E.

Minerais encontrados em mirtilos

O manganês é importante para o desenvolvimento saudável dos ossos e para converter proteínas, gorduras e carboidratos em energia para o seu corpo usar. Os mirtilos são uma excelente fonte de manganês, fornecendo 14 por cento das suas necessidades diárias. Mirtilos também contêm cálcio, ferro, magnésio e zinco.

Fitoquímicos encontrados em Mirtilos

Os fitoquímicos, também conhecidos como fitonutrientes, são substâncias químicas vegetais não nutritivas que podem proteger contra doenças. Os fitoquímicos são nutrientes não essenciais e não são necessários na dieta. Enquanto o corpo humano pode viver sem fitoquímicos, eles foram encontrados para protegê-lo contra doenças. O polifenol, um fitoquímico encontrado nos mirtilos, tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que podem protegê-lo contra doenças crônicas, como câncer, doenças cardiovasculares e doenças cognitivas relacionadas ao envelhecimento.