Vitaminas em amoras

As amoras são um alimento saudável e rico em fibras que contém uma variedade de vitaminas. Uma porção de 1 xícara de amoras contém 8 gramas de fibra, o que corresponde a 32% da dose diária recomendada ou RDA de 25 para mulheres, e 21% da RDA de 38 para homens, de acordo com os Institutos de Medicina. As amoras também contêm antioxidantes, que são benéficos para prevenir doenças, como doenças cardíacas, câncer e doença de Alzheimer, observa um relatório da Oregon State University. Amoras também são baixas em calorias. Uma xícara de amoras tem apenas cerca de 62 calorias, de acordo com o banco de dados USDA National Nutrient.

As amoreiras contêm vitamina C, que promove o desenvolvimento dos ossos e auxilia os tecidos conjuntivos. A ingestão de vitamina C também pode aumentar o seu nível de energia global. Essa vitamina também beneficia a saúde bucal, ajuda o corpo a absorver ferro e acelera a cicatrização de feridas, observa a Universidade de Clemson. Uma porção de 1 xícara de amoras contém 30,2 miligramas de vitamina C, que é 40% da dose recomendada de 75 miligramas para mulheres e 33% da RDA de 90 miligramas para homens.

Vitamina K -

Outras Vitaminas

As amoras contêm vitamina E, que protege as membranas celulares de danos. A vitamina E também ajuda a impedir o desenvolvimento de alguns tipos de câncer, doenças cardíacas, doença de Alzheimer, complicações do diabetes, derrame e distúrbios virais, observa o Massachusetts Institute of Technology. A quantidade de vitamina E em amoras é de 1,7 miligramas, ou seja, cerca de 10% da RDA de 15 para homens e mulheres. Outras vitaminas em amoras, com menos de 10% da RDA, são a vitamina A e a família da vitamina B, a mais alta delas é o folato. , , ] ]