Que tipos de vitaminas as goiabas têm?

A goiaba é uma fruta tropical que contém numerosas vitaminas e é também uma boa fonte de fibras. Goiaba também tem cálcio, ferro, fósforo, tiamina e niacina. A goiaba é tipicamente consumida em chutney, molhos e saladas de frutas e é adicionada a pratos de frango e peixe para dar sabor. Quando a goiaba ainda é verde, muitas vezes é cozido em pratos de vegetais.

A goiaba é uma rica fonte de vitamina C. Uma xícara de goiaba cru tem 377 miligramas de vitamina C e 56 calorias, observa os Centros de Controle de Doenças. A vitamina C na goiaba ajudará seu corpo a absorver o ferro dos alimentos que você come, e também desempenha um papel no metabolismo da gordura e na comunicação das células cerebrais. Esta vitamina ajuda o corpo a crescer e ajuda a curar feridas; Como um antioxidante, também ajuda a prevenir o câncer, observa a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.

A goiaba também tem vitamina A, outro antioxidante. A vitamina A trabalha para manter a visão forte. Também ajuda a criar glóbulos brancos e mantém os ossos fortes. A vitamina A faz parte do processo de crescimento e divisão celular, observa a Harvard School of Public Health. A vitamina A ajuda a impedir que as células cresçam de forma anormal, o que geralmente é um sinal do desenvolvimento do câncer. Uma xícara de goiaba contém 1.030 unidades internacionais de vitamina A.

Vitaminas do Complexo B

Coma goiabada e você também consumirá mais vitaminas do complexo B, particularmente niacina, vitamina B-5 e vitamina B- 6 Juntos, esses nutrientes ajudam as células a realizar reações químicas necessárias para a produção de energia. A niacina também desempenha um papel na saúde do sistema nervoso, enquanto a vitamina B-6 ajuda a sintetizar os glóbulos vermelhos. A vitamina B-5 mantém o equilíbrio hormonal e promove a síntese de hormônios. Uma porção de goiaba contém 1,8 miligramas de niacina e 744 e 182 microgramas de vitaminas B-5 e B-6, respectivamente.