Alimentar Iceberg Alface Information

Saladas são muitas vezes vistas como saudáveis, mas a quantidade de nutrição que você recebe de uma salada depende do tipo de alface usada. Nem toda a alface é igual, e a alface americana, também conhecida como alface americana, possui o menor valor nutricional de todas as variedades de alface. Mas a alface-do-icebergue é um alimento de muito baixa caloria e fornece uma pequena quantidade de vitaminas A, C e K, bem como folato.

Dica

Aferição de seus Verdes

Uma xícara de alface picada contém apenas 8 calorias, 0,5 grama de proteína, 1,7 gramas de carboidratos, 0,7 grama de fibra e praticamente sem gordura. Esta quantidade de alface fornece 286 unidades internacionais de vitamina A, 1,6 miligramas de vitamina C, 17 microgramas de folato e 13,7 microgramas de vitamina K. Isso é 6% do valor diário da vitamina A, 2,6% do DV da vitamina C, 4 por cento para folato e 17 por cento para vitamina K. Se o iceberg é a sua escolha, alimente-o com muitos vegetais ricos em nutrientes, como brócolis, pepino, cenoura, tomate, pimentão e ervilhas para aumentar o valor nutricional.