O brócolis é bom para você. Não é necessário seguir nenhuma tendência dietética para estar a par deste fato. O New York Times chamou o brócolis de “verduras quase perfeitas”. A revista Time classificou o brócolis como um dos 10 principais alimentos que “embalam uma pancada” em direção a um corpo saudável. Uma dieta composta de brócolis tem a ciência ea imprensa do seu lado, por um bom motivo.
O brócolis é rico em vitamina C, que foi mostrado para impulsionar o sistema imunológico e ajudar a combater resfriados. O brócolis é rico em fibras, o que ajuda na prevenção da constipação, bem como na perda de peso. O brócolis também contém vitamina E, que tem se mostrado útil em retardar a taxa de degeneração macular - o que causa cegueira nos idosos - e em reduzir o risco de ataques cardíacos para pessoas com diabetes, e prevenir asma e alergias em crianças cujas mães comeu alimentos ricos nesta vitamina.
O brócolis tem sido apontado como um "super alimento" para as mulheres pelo The Sun Herald. Brócolis é certo para atrair as mulheres por causa de sua capacidade de ajudar na perda de peso devido ao seu alto teor de fibra, que é dito para ajudar a reduzir o peso porque fibra deixa você sentir cheio por um longo período de tempo e leva mais tempo a digerir do que alimentos que não contêm fibra. A vitamina C no brócolis, de acordo com a nutricionista Leslie Beck, também ajuda na perda de peso acelerando o seu metabolismo.
Benefícios para os homens - Pesquisa sugere que os homens podem se beneficiar ainda mais do que as mulheres de um rico em brócolis dieta. Prof Richard Mithen, do Instituto de Pesquisa de Alimentos em Norwich, diz que "dietas ricas em vegetais crucíferos podem reduzir o risco de câncer de próstata." O brócolis é um vegetal crucífero - na mesma família como couve de Bruxelas, couve, couve-flor e repolho - e, de acordo com o New York Times, é o melhor vegetal crucífero que você pode comer.
Estudo
Brócolis é dito para combater o câncer de próstata, alterando os genes responsáveis pelo crescimento de tumores. O brócolis também é considerado útil na prevenção do câncer de próstata. Apenas uma porção de brócolis por semana reduz o risco de câncer de próstata em homens. É mais fácil para os homens com um gene GSTM1 serem beneficiados pela ingestão de brócolis em termos de redução do risco de câncer de próstata, mas homens sem o gene GSTM1 não devem se preocupar, pois podem simplesmente comer mais porções de brócolis e obter o mesmo Benefícios do vegetal crucífero como homens com o gene.
Importância da dieta equilibrada
Articles Portuguese Rss benefícios do vegetal crucífero como homens com o gene. Um estudo foi realizado na Universidade de Illinois em que ratos que foram implantados com células de câncer de próstata foram alimentados com 10% de pó de brócolis, bem como 10 por cento de tomate em pó. Vinte e duas semanas depois, os tumores dos ratos haviam encolhido, mais do que em ratos que haviam sido alimentados exclusivamente com pó de brócolis ou apenas pó de tomate. Esta pesquisa sugere que, embora uma dieta de brócolis possa ser extremamente benéfica para você, é importante não deixar de fora outros alimentos e grupos de alimentos que, quando consumidos juntos, podem beneficiá-lo ainda mais. , , ] ]