Fontes naturais de vitamina B6

A vitamina B-6, também chamada piridoxina, é uma vitamina essencial para manter o bom funcionamento do organismo. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, ou NIH, a vitamina B-6 aumenta a quantidade de oxigênio que a hemoglobina no sangue carrega para que você tenha muita energia e não fique anêmico. Enquanto o B-6 está disponível para compra em forma de suplemento, é mais fácil e menos caro pegar o B-6 naturalmente comendo alimentos saudáveis.

Batatas

De acordo com o NIH, as batatas são uma fonte natural de vitamina B-6, especialmente se a pele da batata é comida. O NIH afirma que uma batata cozida de tamanho médio com a pele tem cerca de 0,7 miligramas de vitamina B-6, que é aproximadamente 50% da ingestão diária recomendada pela maioria dos adultos de 1,3 miligramas. Tente cobrir uma batata cozida com pimenta ou creme azedo e cebolinha para um almoço rápido e nutritivo.

Bananas

As bananas são outra boa fonte de vitamina B-6. Especialistas do NIH afirmam que uma banana de tamanho médio tem cerca de 0,68 miligramas de vitamina B-6, o que representa mais de 50% da ingestão diária recomendada pela maioria das pessoas para o B-6. Bananas fazem um excelente lanche ou sobremesa e podem ser adicionados aos cereais ou aveia na parte da manhã no café da manhã.

Atum albacora

Um filé de 4 onças de atum albacora tem 1,18 miligramas de vitamina B-6, que é mais de 100 por cento da quantidade de vitamina B-6 que você deve comer todos os dias. Tente substituir frango ou carne com um filé grelhado de atum albacora uma vez por semana para aumentar a sua ingestão de vitamina B-6.

Pimentões Bell

Tente comer pimentão se você estiver olhando para aumentar sua vitamina B-6 ingestão. Uma xícara de pimentão fatiado, cru e vermelho contém 0,27 miligramas de vitamina B-6. Os pimentões como uma excelente fonte de vitamina B6 porque uma xícara de fatias de pimentão tem mais de 20% de sua ingestão diária recomendada de vitamina B-6, com apenas 25 calorias.

Alho

Uma única onça de alho contém mais de 15 por cento da ingestão diária recomendada pela maioria dos adultos para a vitamina B-6. O uso de alho fresco fornece mais vitamina B-6 do que o alho em pó. Como cada grama de alho fresco tem 0,35 miligramas de vitamina B-6, adicionar alho fresco a sopas e guisados ​​ou em cima de macarrão ajuda a elevar os níveis de vitamina B-6, acrescentando tempero e sabor.