Benefícios do Kelp norueguês

Kelps são os maiores membros das espécies de algas marrons. A alga marinha norueguesa, ou ascophyllum nodosum, cresce abundantemente nas margens rochosas abrigadas do Oceano Atlântico Norte. Como algas marrons, esta alga fornece os mesmos benefícios gerais que todos os membros da família das algas. De acordo com a Associação da Indústria de Algas Marinhas, a alga marinha norueguesa é muito eficaz em acumular nutrientes e minerais da água do mar circundante, tornando-se um recurso valioso para os seres humanos. O seu corpo depende de minerais para quase todos os processos . Uma porção de 85 gramas de alga marinha fresca contém 168 miligramas de cálcio, o que representa quase 17% do valor diário estabelecido pela Food and Drug Administration dos EUA, com base em uma dieta de 2.000 calorias por dia. A mesma porção também fornece 121 miligramas de magnésio, o que corresponde a 30% do DV. O cálcio ajuda a construir e proteger ossos e dentes, e o magnésio é necessário para a contração muscular adequada e a coagulação do sangue.

Vitaminas vitais

As vitaminas são nutrientes que não fornecem energia, mas são necessárias para muitos dos processos do seu corpo . Embora sejam necessários em pequenas quantidades, são essenciais para a vida. Cada dose de 3,5 onças de algas frescas contém 180 microgramas de folato, que é de 45 por cento do DV, e 66 microgramas de vitamina K, que é quase 83 por cento do DV. Folato, ou ácido fólico, é essencial para a formação de novas células e está ligado à redução do risco de doença cardíaca e câncer de cólon. A vitamina K é necessária para a coagulação adequada do sangue.

Potência Phlorotannin As algas marrons são bem conhecidas por seus efeitos medicinais porque contêm substâncias como os florotaninos, um tipo de tanino, de acordo com um artigo publicado na revista Advances. em Pesquisa sobre Alimentação e Nutrição "em 2011. Os autores notaram que extensas investigações foram feitas - tanto dentro como fora de organismos vivos - para determinar o potencial antioxidante, anti-inflamatório, anti-câncer e anti-diabético de algas marrons devido a florotaninos. Os resultados do estudo sugerem que as algas marrons têm um potencial promissor como agente terapêutico.

Iodo importante

O iodo, um oligoelemento, desempenha um papel importante na produção dos hormônios da tireoide, essenciais para o crescimento normal do seu corpo. ", 2] ,Cerca de 70 a 80 por cento do iodo é encontrado na glândula tireóide em seu pescoço eo restante é distribuído por todo o corpo, especialmente nos músculos, sangue e ovários, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Algas marrons é uma excelente fonte de iodo.

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