O que causa deficiências em ferro e vitaminas B-12, B-6 e D?

Uma deficiência de nutrientes ocorre quando o corpo não contém quantidades adequadas de uma vitamina específica ou mineral para realizar suas funções fisiológicas. Com o tempo, a falta de um nutriente específico pode levar a perturbações nos processos corporais e ao desenvolvimento de sintomas físicos. Enquanto a maioria das pessoas associa rapidamente as deficiências nutricionais com a falta do nutriente específico na dieta, às vezes há outra causa subjacente.

Deficiência de Ferro

Dois terços do ferro em seu corpo estão localizados na hemoglobina. em seus glóbulos vermelhos, de acordo com "Nutrition and You", de Joan Salge Blake. Como uma quantidade tão alta de ferro está nos glóbulos vermelhos, a perda de sangue é uma causa comum de deficiência de ferro. Perda de sangue pode ocorrer como resultado de trauma, períodos menstruais anormais ou hemorragia interna de úlceras ou câncer de cólon. A deficiência de ferro também pode se desenvolver como resultado de uma diminuição da capacidade de absorver ferro devido a distúrbios intestinais ou cirurgia intestinal prévia. A falta de ferro na dieta também pode causar deficiência de ferro. Isso é mais comum em vegetarianos estritos ou veganos porque as formas mais absorvíveis de ferro são encontradas em alimentos de origem animal.

Deficiência de vitamina B-12

A causa mais comum de deficiência de vitamina B-12 é a falta do fator intrínseco, uma proteína produzida pelas células do estômago. Sem fator intrínseco, você não pode absorver fisicamente essa vitamina solúvel em água. A falta de fator intrínseco pode ser causada por distúrbios autoimunes ou cirurgia estomacal prévia. A deficiência de vitamina B-12 também pode se desenvolver devido a anormalidades no intestino delgado que causam uma diminuição na taxa de absorção da vitamina. Causas possíveis incluem infecção por tênia, supercrescimento bacteriano e certos tipos de medicação. Doenças digestivas também podem causar deficiência de vitamina B-12. A falta de vitamina B-12 na dieta pode eventualmente levar a uma deficiência dessa vitamina do complexo B, mas como seu corpo pode armazenar o equivalente a anos da vitamina, essa deficiência pode levar muito tempo para se desenvolver.

Vitamina Deficiência B-6

Deficiência de vitamina B-6 é rara nos Estados Unidos, de acordo com o Office of Dietary Supplements. Uma das causas mais comuns de um déficit de vitamina B-6 é o abuso de álcool. O álcool aumenta a taxa em que seu corpo destrói e remove a vitamina B-6. Alcoólicos também geralmente têm uma dieta pobre. Crianças asmáticas que tomam remédios contendo teofilina também correm risco de deficiência de vitamina B-6 porque a medicação diminui os níveis de vitamina B-6 do corpo.

Deficiência de vitamina D

Como todas as outras vitaminas, você pode obter a vitamina "D from foods and supplements.", 3, [[A vitamina D é única em que a sua pele é capaz de sintetizá-lo com a ajuda dos raios ultravioleta B da luz solar. Como a vitamina D é solúvel em gordura, seu corpo precisa de gordura dietética para absorvê-lo adequadamente. Transtornos que reduzem a quantidade de gordura que você é capaz de absorver podem causar diminuição da absorção de vitamina D também. Esses distúrbios, que incluem doença celíaca, doença de Crohn e distúrbios do ducto biliar, podem levar a uma deficiência de vitamina D. Tal deficiência também pode se desenvolver se você não tiver exposição adequada à luz solar. À medida que envelhece, a sua capacidade de sintetizar a vitamina D na pele diminui naturalmente, aumentando o risco de deficiência de vitamina D. Uma dieta pobre em vitamina D pode causar deficiência, mas isso é raro em países desenvolvidos.