Deficiência de vitamina D e intolerância ao glúten

Se você tem uma intolerância ao glúten, você pode estar sofrendo de dor abdominal e desconforto por um longo período de tempo, sem saber que a dor foi causada pela incapacidade de processar o glúten, de acordo com o site Up to Date. Quando você faz a transição para uma dieta sem glúten, é importante considerar os nutrientes que você pode estar perdendo - como a vitamina D - e fazer quaisquer ajustes necessários para garantir que você obtenha o suficiente desse nutriente em sua vida diária. Significância

A intolerância ao glúten também é conhecida como doença celíaca, de acordo com o Up to Date. Ser diagnosticado com doença celíaca significa que seu corpo não responde bem à digestão do glúten. O resultado é dano ao intestino delgado, que pode causar dor e desconforto abdominal. O glúten é encontrado em muitos pães, como trigo, centeio e cevada. Os alimentos pré-embalados também podem ser preparados com glúten.

Um médico pode diagnosticar a intolerância ao glúten através de um exame de sangue e uma biópsia do intestino delgado. Durante o exame de sangue, o médico também pode testar deficiências nutricionais, de acordo com o Lab Tests Onlie. Aqueles que são intolerantes ao glúten, muitas vezes são deficientes em vitamina D, uma vitamina necessária para a saúde dos ossos. Se você é encontrado para ser deficiente em vitamina D, seu médico pode recomendar uma varredura de densidade óssea conhecida como uma varredura de DEXA para testar sua saúde óssea. Função

Intolerância ao glúten e vitamina D estão ligados porque a intolerância ao glúten é relacionadas à absorção nutricional. Quando o corpo não consegue digerir o glúten, o intestino delgado fica danificado e pode ser incapaz de digerir outros nutrientes, segundo o Dr. Vikki Peterson, médico e autor de livros sobre intolerância ao glúten, no site do The Gluten Doctors. Uma vez que tal exemplo é a vitamina D, que é uma vitamina normalmente absorvida no intestino delgado.

Quando não tratada ou não diagnosticada, a intolerância ao glúten pode causar condições silenciosas, como a osteoporose, de acordo com a Lab Tests Online. . Isso ocorre porque a vitamina D é necessária para absorver o cálcio, o mineral responsável por ossos saudáveis, de acordo com a Mayo Clinic. A osteoporose é conhecida como uma doença “silenciosa” porque você pode não sentir sintomas até que seus ossos tenham sido severamente danificados. Por esta razão, o diagnóstico e tratamento da intolerância ao glúten é vital para a saúde óssea.

Você pode lutar contra uma deficiência de vitamina D relacionada à intolerância ao glúten através de fontes alimentares, suplementação e até exposição solar. A pele pode usar luz ultravioleta para criar vitamina D, de acordo com a Mayo Clinic. Apenas uma pequena quantidade de exposição ao sol é necessária, no entanto - 10 minutos normalmente é suficiente. Fontes alimentares como cavala, salmão, gema de ovo, óleo de fígado de bacalhau e leite fortificado também têm vitamina D, de acordo com a Mayo Clinic. Se você optar por tomar um suplemento de vitamina D, seu médico deve fazer uma recomendação de dosagem com base na gravidade da sua intolerância ao glúten. , , ] ]