Para que a vitamina B12 é boa?

A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é importante para manter um metabolismo saudável e o sistema nervoso central. Esta vitamina está presente em muitos alimentos, incluindo ovos, carne, aves, moluscos, leite e cereais fortificados. Ao contrário de outras vitaminas da família B que são solúveis em água e passam rapidamente pelo corpo, a vitamina B-12 pode ser armazenada no fígado durante anos.

B-12 Benefícios

A função principal da vitamina B-12 é ajudar no metabolismo, o processo pelo qual seu corpo cria e usa energia. O B-12 ajuda a regular a digestão, a absorção, a respiração, a circulação e a temperatura corporal, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, ou UMMC. Quando combinada com folato e vitamina B-6, a vitamina B-12 pode ajudar a reduzir o risco de câncer de mama, afirma o Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. A vitamina também é benéfica para certos distúrbios cardiovasculares, fadiga e síndrome das pernas inquietas. Seu médico pode prescrever injeções de B-12 Se você tem anemia perniciosa.

Alimentos fontes de B-12

Alimentos de origem animal, como carne, ovos e diário, são boas fontes de cobalamina, afirma o National Institutes of Health . Os frutos do mar são particularmente ricos em vitamina B-12, com amêijoas, ostras, caranguejo, salmão e sardinha no topo da lista. Peru, carne e frango, incluindo carne de órgãos, são ricos em B-12. Os veganos correm o risco de ter uma deficiência de vitamina B12, pois evitam alimentos de origem animal.

Suplementos B-12

Se você consome regularmente carne e produtos lácteos, provavelmente não precisa tomar B- 12 suplementos, diz o UMMC. Se você é um adulto mais velho, no entanto, pode ser necessário suplementar a vitamina, pois sua capacidade de absorver o B-12 diminui à medida que você envelhece e quando toma medicamentos antiácidos. Considere tomar um suplemento do complexo B, pois tomar vitaminas do complexo B pode resultar em um desequilíbrio dos outros da família B, alerta o UMMC. Os suplementos de vitamina B-12 podem interagir com certos medicamentos, como a tetraciclina. Consulte o seu médico antes de suplementar o B-12.

Deficiência de vitamina B-12

Além de veganos e idosos, outras populações correm risco de deficiência de vitamina B-12, diz o UMMC. Pessoas com transtornos alimentares, HIV e condições como uma infecção por tênia ou intestino delgado ou cirurgia de estômago, que dificultam a absorção de vitamina B12 pelo organismo. Quando seu estômago não consegue fabricar fator intrínseco suficiente, você não pode absorver a vitamina B12, o que resulta em uma condição chamada anemia perniciosa. A deficiência de vitamina B12 é caracterizada por cansaço, falta de ar, nervosismo, diarreia e dormência ou formigueiro nas extremidades.

Requisitos Diários B-12

A sua exigência diária de B-12 é definida pela Food and Nutrition Diretoria dos Institutos de Medicina. Adultos masculinos e femininos precisam de 2,4 microgramas de vitamina B12 diariamente. Fale com o seu médico se suspeitar que a sua dieta não satisfaz as suas necessidades B-12.

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