Qual é a RDA para Vitamina E?

A vitamina E refere-se a um grupo de compostos antioxidantes lipossolúveis presentes em uma variedade de alimentos e suplementos dietéticos. Antioxidantes protegem as células dos danos causados ​​pelos radicais livres que podem contribuir para doenças cardíacas e desenvolvimento de câncer. A ingestão diária recomendada de vitamina E varia de acordo com a faixa etária.

O Instituto de Medicina estabelece uma dieta recomendada, ou RDA, para nutrientes importantes. A RDA representa a ingestão diária média de um nutriente que atende às necessidades de 97 a 98% das pessoas saudáveis. Valores de RDA para vitamina E variam por idade, mas não por gênero. Crianças entre 1 e 3 anos devem receber 6 miligramas, ou 9 unidades internacionais, de vitamina E por dia, crianças entre 4 e 8 anos devem receber 7 miligramas, ou 10,4 unidades internacionais por dia e crianças entre 9 e 13 anos devem receber 11 miligramas ou 16,4 unidades internacionais, por dia. Adolescentes e adultos com 14 anos ou mais devem receber 15 miligramas, ou 22,4 unidades internacionais, de vitamina E por dia. Mulheres que amamentam devem receber 19 miligramas, ou 28,4 unidades internacionais, de vitamina E por dia.

Fontes de alimentos

Você pode obter vitamina E mastigando uma variedade de nozes, sementes, vegetais e frutas, incluindo girassol sementes, amêndoas, avelãs, amendoim, espinafre, brócolis, manga e tomate. Manteigas de nozes e óleos, como óleo de girassol, óleo de cártamo e manteiga de amendoim também fornecem vitamina E, assim como óleo de gérmen de trigo, óleo de milho e óleo de soja.

A vitamina E tem efeitos anti-inflamatórios positivos. e desempenha um papel no reforço imunológico e na prevenção da agregação plaquetária, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde dos Suplementos Dietéticos. Algumas evidências mostram que a vitamina E pode ajudar a prevenir ou retardar doenças cardíacas coronárias, mas os Institutos Nacionais de Saúde sugerem que mais pesquisas são necessárias nessa área. A vitamina E pode ajudar a proteger contra o câncer, reduzindo os danos dos radicais livres e melhorando a função imunológica. No entanto, os estudos têm sido inconclusivos nesta área também.

Altas doses de suplementos de vitamina E podem ter efeitos adversos, incluindo um aumento do risco de acidente vascular cerebral hemorrágico. Como resultado, o Instituto de Medicina estabeleceu níveis máximos de ingestão tolerável, ou valores de UL, para a vitamina E. Crianças de 1 a 3 anos não devem consumir mais de 200 miligramas, ou 300 unidades internacionais, de vitamina E em um dia, crianças com idade 4 a 8 não devem consumir mais de 300 miligramas, ou 450 unidades internacionais, e crianças de 9 a 13 anos não devem consumir mais de 600 miligramas, ou 900 unidades internacionais, por dia. Adolescentes com idades entre 14 e 18 anos não devem consumir mais de 800 miligramas, ou 1.200 unidades internacionais, de vitamina E por dia e adultos com 19 anos ou mais não devem consumir mais de 1.000 gramas, ou 1.500 unidades internacionais por dia.