Vitamina B2 e Perda de Peso

Também conhecida como riboflavina, a vitamina B-2 auxilia na função celular, crescimento e produção de energia e é encontrada naturalmente em uma dieta equilibrada. Como tal, produtos lácteos, ovos, grãos e verduras são fontes de vitamina B-2, embora a carne seja necessária para garantir um consumo adequado. Embora a maioria das pessoas saudáveis ​​não seja deficiente em vitamina B-2, aquelas em uma dieta podem precisar adicionar suplemento adicional para obter uma quantidade suficiente da vitamina.

Como funciona?

De acordo com pesquisadores da Universidade de Stanford, A vitamina B-2 trabalha com coenzimas FAD e FMN, os quais ajudam na função da cadeia de transporte de elétrons - um processo que cria energia para o corpo. Este processo inclui o FAD e o FMN carregando, transformando e transferindo elétrons por todo o corpo. Quando consumida, a vitamina B-2 altera estas duas enzimas, permitindo-lhes desempenhar o seu papel de produção de energia no nosso corpo. Sem vitamina B-2, o corpo pode perder energia se a deficiência for suficientemente grave.

Vitamina B-2 e regulação da tiróide

A vitamina B-2 pode afetar positivamente o controle de peso de várias formas, incluindo regulando a tireoide. A tireóide é uma glândula que regula o seu metabolismo, uso de energia e peso. Como tal, uma tireóide saudável ajudará a garantir que seu peso permaneça estável e que você seja capaz de realizar o exercício necessário para perder ou manter seu peso atual. O Recurso de Doença Ambiental observa que a vitamina B-2 ajuda desta forma, auxiliando na produção de T4, o principal hormônio produzido pela tireóide. A deficiência de vitamina B-2 pode contribuir para problemas de tiróide hipoativa, levando ao ganho de peso e outros problemas de saúde.

Vitamina B-2 e Metabolismo

A vitamina B-2 auxilia na produção de energia por ajudando a metabolizar carboidratos, gorduras e proteínas, um processo que leva ao armazenamento de energia nos músculos. De acordo com pesquisadores do Projeto Huntington Outreach da Stanford University for Education, o B-2 auxilia nesse processo por meio de seu papel na cadeia de transporte de elétrons, o que acaba levando à produção de energia. Seu metabolismo afeta a taxa, na qual você perde peso regulando como seu corpo cria e queima energia. Conseqüentemente, pessoas com metabolismo mais baixo podem queimar calorias em um ritmo mais lento do que aquelas com um metabolismo mais alto. A ingestão diária recomendada de vitamina B-2 é de 1,3 miligramas para homens adultos e 1,1 miligramas para mulheres adultas. Se você está grávida, você precisa de 1,4 miligramas e 1,6 se a amamentação. Se você tomar um suplemento de riboflavina ou B-2, a Universidade de Maryland Medical Center observa que é melhor absorvido quando tomado entre as refeições. O Instituto Linus Pauling relata que algumas das melhores fontes alimentares de vitamina B-2 são o leite magro, amêndoas, ovos cozidos, trigo fortificado, espinafre cozido e frango. Uma porção de 1 xícara de leite desnatado contém 0,29 miligramas de vitamina B-2, ou quase 30% do IDR, enquanto que uma porção de carne moída cozida contém 0,15 miligramas, ou pouco mais de 10% do IDR.

Considerações

A vitamina B-2 pode interagir com medicamentos prescritos para distúrbios respiratórios, da bexiga ou do estômago e causar um aumento na absorção de vitamina B-2 no organismo. No entanto, os efeitos do aumento da ingestão de B-2 não são conhecidos por serem prejudiciais. Por outro lado, os antidepressivos podem diminuir a quantidade de B-2 no organismo, portanto, suplementos podem ser necessários.