A vitamina D-3, ou colecalciferol, é uma vitamina lipossolúvel que é sintetizada em sua pele sempre que você estiver exposto à luz solar. Uma vez formado, o colecalciferol é processado em seu fígado e rim para produzir a forma biologicamente ativa de vitamina D, 1,25-di-hidroxivitamina D-3 ou 1,25 (OH) 2D-3. A vitamina D está disponível como suplemento em duas formas diferentes. A vitamina D2, ou ergocalciferol, é derivada de plantas, por isso os vegans preferem, mas a vitamina D-3 tem provado ser mais potente em humanos, de acordo com a edição de junho de 2012 do "The American Journal of Clinical Nutrition". A vitamina D-3 serve uma variedade de funções importantes em seu corpo.
Vitamina D-3 Os receptores são amplamente difundidos
Os receptores de vitamina D, ou VDRs, estão presentes na maioria das células e tecidos do corpo, de acordo com pesquisa publicada na edição de outubro de 2009 do periódico de língua alemã “Medizinische Monatsschraft für Pharmazeuten.” Quando estimulados pela vitamina D-3, os VDRs ativam genes específicos nos cromossomos de suas células, regulando a atividade celular. A descoberta de VDRs em tantos tecidos implica um papel para a vitamina D em uma ampla gama de funções corporais, muitas delas ainda não descobertas.
Vitamina D-3 no desenvolvimento ósseo
O papel da vitamina D-3 no metabolismo do cálcio e no desenvolvimento ósseo é importante, de acordo com o Instituto Linus Pauling. A vitamina D-3 estimula a absorção de cálcio do intestino e a retenção de cálcio pelos rins e aumenta a atividade dos osteoblastos, que são células que sintetizam os ossos. A deficiência de vitamina D-3 leva ao raquitismo em crianças em desenvolvimento, que é caracterizada por ossos moles e malformados. Em adultos, a deficiência de vitamina D-3 causa perda de massa óssea, o que contribui para a osteoporose.
Imunidade e vitamina D-3
Uma revisão de dezembro de 2004 no “American Journal of Clinical Nutrition” demonstra a vitamina D -3 importância na função imunológica. Os receptores VDR estão presentes em seus glóbulos brancos e a estimulação desses receptores guia sua resposta imunológica. Segundo os autores da revisão, a deficiência de vitamina D-3 aumenta o risco de doenças auto-imunes, como a doença de Crohn. Seu risco para certas infecções, como a tuberculose, também pode ser aumentado pela deficiência de vitamina D-3, de acordo com pesquisa publicada no Nature Reviews de janeiro de 2011. Endocrinology. ”Finalmente, os pesquisadores estão aprendendo que a produção ou consumo suficiente de vitamina D-3 pode ajudar a prevenir câncer de mama, cólon, pâncreas, próstata, ovário e rim, de acordo com pesquisa publicada em julho de 2009“ Annals of Epidemiology.
Considerações e Recomendações
A vitamina D-3 exerce muitos efeitos fisiológicos importantes, além de seu papel bem definido no metabolismo do cálcio. De maneira semelhante a muitos hormônios, a atividade da vitamina D-3 é governada por receptores que estão presentes na maioria dos seus tecidos. Muitas das funções da vitamina D-3 continuam a ser identificadas. Os requerimentos diários de vitamina D-3 variam de 200 a 600 Unidades Internacionais, dependendo da sua idade. Muitos suplementos estão disponíveis em doses de até 2.000 Unidades Internacionais, e o Instituto Linus Pauling informa que 4.000 Unidades Internacionais é o limite superior seguro e tolerável. Se você tomar um suplemento, considere a quantidade de tempo que você gasta no sol antes de tomar uma dose. Para certificar-se de que você está recebendo o suficiente - mas não muito - faça parceria com seu médico e discuta sua dieta, hábitos de sol e a possibilidade de verificar o nível D-3 do seu corpo com um exame de sangue.