Alimentos com Vitamina A, B &E

As vitaminas A, B e E são encontradas em alimentos derivados de animais e plantas. Obtenha sua vitamina A para visão e tecido corporal saudável de carnes de órgãos (como miúdos) e vegetais de laranja (como cenouras). Das vitaminas B nos alimentos - B1, B2, B6, B12, niacina, ácido fólico, biotina e ácido pantotênico - B6 e B12 são vitaminas essenciais para a formação de eritrócitos e centenas de outras funções de crescimento e catalisadores. Encontre esses nutrientes principais em carnes, peixes e cereais enriquecidos. A vitamina E é concentrada em gemas de ovos e muitas nozes, sementes, frutas e legumes. Os fatos nutricionais impressos em rótulos listam quantidades significativas de vitaminas em produtos alimentícios.

Vitamina A

Esta vitamina essencial é mais potente em carne bovina, carne de porco, frango e fígado de peru. Está presente em carne de frango branca e escura, mas não em pedaços de peru. O peixe e o marisco são boas fontes de vitamina A, enquanto as costeletas de porco e os assados ​​têm apenas quantidades reduzidas. A maioria dos cereais, especialmente o farelo, é fortificada com vitamina A.

O Departamento de Agricultura dos EUA sugere a ingestão diária de vitamina A de 900 mcg de RAE (microgramas em equivalentes de atividade de retinol). Informações nutricionais ajudam a localizar a vitamina A em produtos lácteos. Ocorre naturalmente no leite integral e pode ser adicionado a outras variedades. Get A vitaminas em alimentos como batata doce e abóbora, e em verde-escuro, vegetais folhosos, incluindo espinafre, couve, couve e beterraba.

Vitamina B

Label fatos nutricionais ajudá-lo a escolher cereais preparados enriquecidos com vitaminas B6 e B12. Adultos com idades entre 19 e 50 anos precisam de 1,3 mg de vitaminas B6 em alimentos ou suplementos por dia. As pessoas com 14 anos ou mais precisam de 2,4 mg de vitamina B12 por dia. Encontre essas duas vitaminas essenciais em frango, carne bovina, suína, peru e cordeiro e em peixes, como atum, salmão e truta.

Os produtos lácteos e ovos também contêm vitaminas B6 e B12. Verde-escuro, produtos folhosos, leguminosas (feijões) e grãos integrais, como aveia, são fontes adicionais de vitamina B boas.

Vitamina E

Felizmente, muitas dessas mesmas classes de alimentos satisfazem sua necessidade diária de vitamina. E. Obtenha bastante desse nutriente do germe de trigo, amêndoas, manteiga de amendoim e sementes de girassol. A vitamina E também está presente nos óleos de milho, girassol, cártamo, germe de trigo, amendoim e soja.

Sardinhas, arenque e caranguejo são boas fontes animais de vitamina E. Existe em quantidades menos significativas em carne bovina, frango, peru, cordeiro e porco. A idade de 14 anos ou mais deve receber 15 mg desta vitamina essencial diariamente. A vitamina E pode ser listada em fatos nutricionais como a-tocoferol, abreviação de alfa-tocoferol, a forma do nutriente necessário para o funcionamento adequado do corpo.