Usos e efeitos colaterais da celulose em Vitamins

As pílulas de vitaminas são compostas de uma série de ingredientes, alguns dos quais são as próprias vitaminas e minerais - os ingredientes "ativos" - e alguns deles não contribuem para o valor nutricional. , mas tem outros papéis. Esses chamados ingredientes "inativos" ligam as vitaminas, dão cor e aumentam a vida de prateleira. Celulose, especificamente, é um agente de volume e ligação.

Celulose

Se você viu celulose listada entre os ingredientes inativos em suas pílulas de vitamina, você provavelmente já se perguntou o que está fazendo lá. A celulose é o nome químico da fibra e a fibra é composta de longas cadeias de moléculas de açúcar - glicose, para ser preciso. Enquanto suas células podem usar glicose como energia, você não pode acessar a glicose na celulose, porque você não tem enzimas capazes de quebrar as moléculas de glicose, explica os Drs. Reginald Garrett e Charles Grisham em seu livro "Bioquímica".

Celulose em Vitaminas

Em vitaminas, a celulose serve o importante papel de ajudar a combinar vitaminas - algumas das quais seriam líquidos - em um pílula coesiva única. Isso torna as vitaminas mais fáceis de engolir e, mais importante, garante que você está recebendo a dose certa. A dosagem de algumas vitaminas é tão pequena que seria impossível medir a quantidade apropriada se não fosse pré-embalada em um único comprimido.

A fibra é importante para a digestão, explica o Dr. Lauralee. Sherwood em seu livro "Fisiologia Humana", e ajuda a aumentar o volume de material que se move através do trato digestivo. Isso aumenta a eficiência da função intestinal, ajudando a mantê-lo regular. Além disso, a celulose ou fibra se liga ao colesterol e a certas toxinas, o que ajuda a evitar que você as absorva na corrente sanguínea. Isso, juntamente com o fato de você ficar mais regular quando consome fibras, significa que a celulose ajuda a diminuir o risco de câncer de cólon.

Celulose tem muitos efeitos positivos em seu corpo, mas infelizmente, Não na pequena dose que você recebe da quantidade em suas pílulas de vitamina. De acordo com o Instituto de Medicina, você precisa de cerca de 25 gramas de fibra por dia se for do sexo feminino e com menos de 50 anos, 21 gramas por dia se tiver mais de 50. Homens com menos de 50 anos precisam de 38 gramas por dia, enquanto homens acima de 50 anos precisa de 30 gramas. As pílulas de vitamina têm menos de um grama de celulose, por isso, embora contribua para a fibra que você obtém a cada dia, a contribuição é mínima e, por si só, essa fibra não tem efeito mensurável. , , ] ]