Blood Thinners
Kiwi Fruit e Agregação de Plaquetas
Um estudo cruzado randomizado de 2004 publicado na revista "Plaquetas" investigou os efeitos do kiwi na agregação plaquetária, ou coagulação do sangue, e nos níveis plasmáticos de lipídios em um grupo de voluntários humanos. Os participantes consumiram dois a três kiwis por dia durante 28 dias. O estudo constatou que o kiwi reduziu a agregação plaquetária em 28% quando comparado ao grupo controle. Se você está tomando um anticoagulante e come kiwi, a adição da fruta pode fazer com que o sangue fique muito fino, o que pode ser sério se você se cortar e não conseguir parar o sangramento.
Vitamina K -
Enquanto certos alimentos e medicamentos aumentam a eficácia do seu sangue mais fino, a vitamina K na verdade diminui sua eficácia. No entanto, você só precisa se preocupar com a vitamina K em sua dieta se estiver tomando Coumadin ou Varfarina. A vitamina K ajuda a promover a coagulação do sangue, neutralizando a medicação. Você não precisa evitar alimentos com vitamina K, mas é recomendável que você coma a mesma quantidade todos os dias. Consumir muita ou pouca vitamina K em um determinado dia pode fazer com que o sangue fique muito espesso ou muito fino.
Vitamina K no Kiwi Fruit
Kiwis é considerado um alimento moderadamente rico em vitamina. K. Uma porção de 1 xícara contém 72,5 mcg de vitamina K, fornecendo 90% do seu valor diário. Ao tomar Coumadin, recomenda-se limitar a ingestão de alimentos moderadamente elevados em vitamina K para menos de três porções por dia. Alface, brócolis e espinafre também são considerados fontes moderadamente altas de vitamina K.
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