Vitamina K precisa de
seu corpo precisa de vitamina K para ajudar várias proteínas de coagulação do sangue a funcionar corretamente, de acordo com o Instituto Linus Pauling na Universidade do Estado de Oregon. Seu corpo armazena muito pouca vitamina K e, se você não a comer regularmente, seu corpo irá perdê-la rapidamente. As crianças precisam de pelo menos 30 a 60 microgramas de vitamina K por dia, os adolescentes precisam de pelo menos 75 microgramas por dia e os adultos de 19 anos ou mais necessitam de cerca de 90 a 120 microgramas. Uma porção de 1 xícara de couve oferece 547 microgramas de vitamina K, 1 xícara de brócolis picado oferece 220 microgramas e 1 colher de sopa de óleo de soja contém 25 microgramas.
Necessidades de cálcio
O cálcio também é um componente necessário de a reação de coagulação do sangue, de acordo com um artigo da Hypertexts for Biomedical Sciences no site da Colorado State University. Seu corpo não produz cálcio sozinho, então comer a quantidade certa de alimentos ricos em cálcio é crucial. Se você tem menos de 50 anos, aponte para cerca de 1.000 miligramas de cálcio por dia. Se você tem mais de 50 anos, aponte para cerca de 1.200 miligramas. Uma porção de 8 onças de iogurte desnatado contém cerca de 345 a 452 miligramas de cálcio, 3 onças de sardinha contêm cerca de 325 miligramas, ½ xícara de soja contém cerca de 130 miligramas e 1 xícara de couve cozida contém cerca de 266 miligramas, de acordo com o Academia Americana de Médicos de Família. Coma alimentos ricos em cálcio ao longo do dia e tome vitamina D suficiente através dos alimentos e luz solar para melhorar a absorção de cálcio.
Recomendações de qualidade
Você obterá mais benefícios de coagulação do sangue se também considere a qualidade de seus alimentos. A Associação de Apoio ao Transtorno de Plaquetas recomenda comer o máximo possível de vegetais verdes folhosos para obter o nível certo de cálcio e vitamina K, mas também sugere a ingestão de alimentos frescos o mais próximo possível de sua fonte para garantir o máximo de nutrientes. que possível. Ele também recomenda apenas comer alimentos não preparados que foram cultivados com fertilizantes naturais, como certos herbicidas e pesticidas podem reduzir os níveis de plaquetas.
O que evitar
Porque o álcool diminui a capacidade do seu corpo para produzir plaquetas, você deve elimine o álcool da sua dieta ou beba-o em quantidades moderadas, recomenda o Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue. Uma quantidade moderada de álcool é de cerca de uma bebida por dia para uma mulher ou duas por dia para um homem. Alimentos como gengibre, cebola, alho, tomate, uva vermelha e roxa também podem interferir na capacidade do organismo de coagular o sangue, de acordo com a Associação de Apoio ao Transtorno de Plaquetas. Evite também o quinino, um alcalóide em certas águas tônicas, para reduzir o risco de perder muitas plaquetas.