Sintomas
Os sinais de deficiência de zinco incluem perda de cabelo, irritabilidade, perda de apetite, crescimento lento em crianças, cicatrização mais lenta e sensação de lentidão , de acordo com a Merck. Deficiência de magnésio é realmente muito raro, de acordo com o Instituto Linus Pauling da Universidade Estadual de Oregon, mas inclui sintomas como perda de apetite, espasmos musculares, vômitos e náuseas
Grupos em risco
Embora a deficiência de zinco não é comum nos Estados Unidos, vegetarianos, portadores de doenças gastrintestinais, alcoólatras, gestantes e lactantes, crianças amamentadas exclusivamente após os seis meses de vida e portadores de doença falciforme, por vezes, não consomem zinco suficiente em suas dietas, segundo o órgão. Os que tomam certos medicamentos - como diuréticos, antibióticos e remédios para tratamento de câncer, indivíduos mais velhos, alcoólatras, aqueles com diabetes mal controlada e aqueles com problemas gastrointestinais que interferem na absorção de vitaminas e minerais podem necessidade de magnésio suplementar
Interações Dietéticas
A deficiência de magnésio pode ser causada pela ingestão excessiva de zinco, de acordo com e Instituto Linus Pauling. Muita fibra e pouca proteína também podem interferir na absorção de magnésio.
Prevenção
Tanto o zinco quanto o magnésio são comumente disponíveis através dos alimentos, portanto, as deficiências podem ser evitadas através da ingestão de uma dieta balanceada. Alimentos que contêm zinco incluem ostras, aves, carnes vermelhas, frutos do mar, produtos lácteos, cereais fortificados, feijões e nozes. Os alimentos que contêm magnésio incluem grãos integrais, nozes e sementes, espinafre e outros vegetais e grãos verdes. Aqueles que estão preocupados com deficiências podem tomar um suplemento multivitamínico e mineral para aumentar sua ingestão sem arriscar a ingestão de muitos desses minerais.
Considerações
Tratamento para deficiências de zinco e magnésio consiste em tomar suplementos para aumentar os níveis desses minerais para as quantidades recomendadas. No entanto, manter a dose recomendada para evitar a ingestão excessiva desses minerais. O excesso de zinco pode causar cólicas estomacais, diarréia, perda de apetite, náuseas, dores de cabeça e vômitos, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Demasiado magnésio pode resultar em cãibras estomacais e diarreia e, eventualmente, insuficiência renal.