As framboesas são uma fruta pequena e delicada, com poucas calorias, pouca gordura e alto teor de fibras. Eles também estão cheios de nutrientes essenciais que podem melhorar sua saúde geral. A variedade de nutrientes encontrados em framboesas aumenta a digestão, ajuda o sistema imunológico, protege contra certas doenças e ajuda na perda de peso.
Nutrição Fatos
As framboesas são conhecidas por serem baixas em calorias e gordura. Uma xícara de framboesas contém 50 calorias e nenhuma gordura. Framboesas são muito ricos em fibras, contendo 8 gramas por xícara. Eles também são uma boa fonte de vitamina C, vitaminas do complexo B, ácido fólico, manganês, cobre, magnésio e ferro. Comer 1 xícara de framboesas vermelhas fornece metade das quantidades recomendadas de vitamina C, 60% da RDA para manganês e 33% da RDA para fibra.
Framboesas e perda de peso
As baixas calorias e altas O teor de fibras nas framboesas faz delas uma excelente opção para incluir em sua dieta, principalmente se você estiver tentando perder peso. Frutas são alimentos de baixa densidade energética, o que significa que fornecem porções maiores para menos calorias. O teor de água, fibra e gordura determina a densidade de energia nos alimentos. As frutas são ricas em água, o que fornecerá volume, mas não calorias. As framboesas são isentas de gordura e cheias de fibras. Alimentos ricos em fibras levam mais tempo para o corpo digerir, fazendo você se sentir mais cheio por mais tempo. A fibra insolúvel encontrada nas framboesas ajuda a manter o corpo regular, o que também promove a perda de peso.
Perda de peso As framboesas são muito baixas no índice glicêmico. Eles se classificam como 3 na carga glicêmica, tornando-os alimentos de baixa carga glicêmica. Os alimentos com baixo teor de GL têm pouco impacto sobre o açúcar no sangue, ajudando a evitar que o açúcar no sangue cuspa. Alimentos Low-GL não apenas ajudam a estabilizar o açúcar no sangue, mas, Dr. Mabel Blades escreve em "O contador de carga glicêmica", pode ajudar a tornar mais fácil a perda de peso e gerenciamento.
Outros benefícios
As framboesas são ricas em antioxidantes , que ajudam a evitar danos causados pelos radicais livres no corpo. Framboesas são ricas em flavonóides chamados antcianinas. Anticaninas ajudam a prevenir o crescimento de bactérias e fungos no trato digestivo, e também demonstraram proteger de doenças cardíacas e demência.
O alto nível de vitamina C em framboesas, por sua vez, ajuda a proteger o corpo contra o câncer e danos causados pelos radicais livres, estimula a saúde imunológica e melhora a absorção de ferro. O manganês também é um antioxidante que, além de ajudar a prevenir danos causados pelos radicais livres, pode ajudar a fortalecer os ossos.
Seleção e armazenamento
Escolha as bagas que são firmes, rechonchudas e têm uma rica cor profunda . Evite as bagas que são verdes ou mostram sinais de mofo ou hematomas. As framboesas podem ser armazenadas na geladeira por alguns dias, mas ficam ruins muito rapidamente, então você deve consumir frutas frescas dentro de alguns dias após a compra.