Básico
Dietas ricas em proteínas que proporcionam ao seu corpo gordura dietética e privá-lo de carboidratos pode causar a você perder peso rapidamente como seu corpo começa a usar gordura como fonte primária de combustível. No longo prazo, no entanto, os resultados que você vê com essa dieta podem ser iguais aos resultados que você veria com qualquer outra dieta com redução de calorias, de acordo com um estudo de dois anos conduzido pela Harvard School of Public Health. Os participantes do estudo perderam a mesma quantidade de peso, independentemente do número de gramas de carboidratos, proteínas e gorduras que consumiram.
As Ingestões de Referência Dietética do Departamento de Agricultura dos EUA recomendam que os adultos sejam 10% a 35% de sua dieta com proteína. Para determinar sua porcentagem de proteína na dieta, some os gramas de proteína ingeridos por dia e multiplique por quatro. Em seguida, divida o resultado pelo número total de calorias que você consome em um dia. Por exemplo,