Os grãos integrais podem fazer com que você perca peso?

Reduzir a ingestão total de calorias, sem comer grãos integrais, causa perda de peso. "American Journal of Clinical Nutrition" descobriu que os participantes que seguiram dietas de calorias reduzidas contendo grãos integrais perderam a mesma quantidade de peso que os participantes do estudo que consumiram dietas de baixa caloria contendo grãos refinados - como pão branco . No entanto, embora a perda de peso tenha sido semelhante nos dois grupos, os participantes que consumiram grãos integrais tiveram maiores reduções na massa gorda abdominal em comparação com os participantes do estudo que comeram grãos refinados. Tradução: apenas comer grãos integrais não vai mudar o número na escala, mas eles vão ajudar a cortar sua cintura.

Fibra Perks

Uma razão grãos integrais são benéficos para o controle de peso saudável é que eles são geralmente maior em fibras que grãos refinados. Um estudo publicado em 2013 na “ISRN Obesity” relata que a fibra dietética aumenta a saciedade e reduz a fome, tornando a fibra benéfica para a perda de peso. No entanto, os pesquisadores que conduziram este estudo relatam que as ingestões de fibras de pessoas que seguem dietas de baixa caloria frequentemente ficam aquém das necessidades diárias de fibra de 25 a 35 gramas diárias. Para obter melhores resultados de perda de peso, procure consumir fibras de grãos integrais, legumes, frutas, legumes, nozes e sementes. Uma xícara de aveia cozida fornece 3,2 gramas de fibra, 1 xícara de arroz integral contém 3,5 gramas e duas fatias de pão integral fornecem 3,8 gramas de fibra dietética. , , ] ]