Como secar folhas de mamão para chá

O mamão papaia é uma fruta doce que cresce nativa nos trópicos americanos. "Journal of Ethnopharmacology" descobriu que a folha de mamão é potencialmente benéfica no tratamento de várias doenças, desde distúrbios alérgicos até câncer. Se você tiver a sorte de morar perto de um novo suprimento de folhas de mamão, pode facilmente aproveitar os benefícios para a saúde e aproveitar o gosto secando as folhas para usar no chá.

Seque as folhas naturalmente. Junte cerca de seis folhas de mamão, prenda-as com barbante e pendure os cachos em um local fresco, escuro e seco para secar ao ar livre. Dependendo da temperatura ambiente da localização, isso pode levar várias semanas. Certifique-se de que as folhas não estão úmidas antes de começar, pois a umidade pode criar mofo, o que significa que as folhas apodrecem em vez de secar.

Seque-as no forno. Para uma secagem mais rápida, coloque o máximo de folhas que couber em uma assadeira e coloque a bandeja em um forno pré-aquecido a 225 graus Fahrenheit. Avalie as folhas após dez minutos e verifique-as regularmente a cada 10 minutos seguintes até atingir o nível de secagem desejado. Você quer que as folhas estejam secas e quebradiças, mas não queimadas.

Seque as folhas no microondas. Para maior velocidade, coloque um monte de folhas de mamão em um prato no microondas na configuração de energia "Baixa". Verifique o cozimento depois de dois ou três minutos.

Utilize as folhas para o chá. Esmague as folhas secas com as mãos para desmoroná-las e coloque o chá solto em uma bola de chá ou faça seus próprios saquinhos de chá enchendo sacos de cordão de musselina. Alternativamente, prepare o chá à moda antiga simplesmente derramando água fervente sobre uma colher de chá de folhas secas. As folhas vão flutuar até o topo inicialmente, mas logo voltarão para o fundo.

Dica

Armazene as folhas de mamão secas em um recipiente hermético em um local fresco e seco, como você faria com chá comum.

Advertências

Paya é pensado para interagir com o anticoagulante varfarina e, de acordo com um relatório publicado pelo "American Journal of Health", em 2000, os pacientes que tomam varfarina deve evitar a suplementação de mamão.

Coisas necessárias

Pelo menos 5 folhas de mamão grandes

Bola de chá ou sacos de chá de cordão de musselina, opcional