Como fazer chá de flores de hibisco

O chá de hibisco é tão brilhantemente colorido quanto suas flores e tem um sabor parecido com cranberry. Este chá de ervas vermelho pode ajudar a animar a sua saúde. "Journal of Medicina Alternativa e Complementar" descobriu que o chá de hibisco pode ajudar a equilibrar a pressão arterial elevada e os níveis de glicose no sangue e reduzir o colesterol elevado. Prepare este chá com hibisco seco ou solto ou saquinhos de chá, ou faça seu próprio chá com flores frescas de hibisco. Se você estiver usando flores frescas, verifique com um florista ou fitoterapeuta para garantir que é a variedade certa. Nem todas as plantas de hibisco são usadas para chá.

Compre chá de hibisco seco. Escolha uma variedade que seja puro hibisco e não contenha chá preto ou outros chás adicionados. Este chá de ervas está disponível em saquetas de chá ou em formas soltas. Se você estiver usando flores de hibisco fresco, remova o estame do centro de cada flor de modo que apenas as pétalas e o pistilo verde embaixo de cada flor permaneçam.

Aqueça 2 a 3 xícaras de água em uma chaleira, deixando ferver. Coloque o hibisco em uma panela e despeje a água quente sobre ele. Você deve ver as flores liberando uma cor vermelha a roxa.

Deixe o chá de hibisco íngreme por aproximadamente 10 minutos. Brew o chá mais por um sabor mais forte ou por um curto período de tempo para um chá mais leve.

Despeje o chá em um copo. Use uma peneira se estiver usando chá de hibisco solto ou flores frescas. Adicione uma colher de açúcar ou mel para adoçar, se desejar, ou tempere com suco de limão espremido na hora.

Dica

Adicione o gengibre ralado no bule para obter um sabor picante hibiscus tea.

Deixe o chá esfriar e leve à geladeira com suco de limão para fazer chá gelado.

Coisas necessárias para

2 a 3 xícaras de água

Chaleira

1/4 a 1/2 xícara de flores de hibisco seco, 2 a 3 flores frescas, ou 2 a 3 sacos de chá de hibisco

Pote

Cup

Spoon

Açúcar, mel, gengibre ralado ou suco de limão a gosto