Como fazer chá de menta da planta

Se você cresce hortelã em seu jardim ou em uma panela no seu peitoril da janela, tudo que você precisa é de uma tesoura para colher alguns raminhos de hortelã para uma xícara refrescante de chá de menta. Existem várias balas de hortelã diferentes, incluindo hortelã e hortelã-pimenta, e o termo "hortelã" é frequentemente usado de forma intercambiável. Enquanto relaxa com uma xícara de chá de hortelã fresco é uma experiência agradável em qualquer época do ano, o chá é especialmente refrescante em uma tarde quente de verão. O chá de hortelã-pimenta tem qualidades medicinais e às vezes é usado para resolver um caso leve de indigestão ou para aliviar uma dor de garganta ou uma tosse. Converse com seu médico antes de usar o chá de hortelã para fins medicinais.

Colher folhas de hortelã fresca de plantas hortelã saudáveis. Evite plantas tratadas com herbicidas, inseticidas ou fertilizantes químicos. Para o sabor mais intenso, colher chá de menta em um dia quente e ensolarado após a manhã a umidade evaporou. Colher chá com uma tesoura limpa ou afiada ou uma faca para evitar ferir as tenras folhas de hortelã.

Coloque alguns raminhos de folhas de menta lavadas e frescas no fundo de um bule ou de qualquer recipiente feito para resistir ao calor. Como regra geral, use cerca de 1 colher de sopa. de folhas de hortelã fresca para cada xícara de chá. Aqueça de 2 a 3 xícaras de água até que a água esteja prestes a ferver e, em seguida, despeje a água quente lentamente sobre as folhas de hortelã.

Deixe as folhas de hortelã ficarem íngremes na água quente. 2 a 5 minutos. Experimente descobrir o melhor tempo de infusão, pois a força do chá de hortelã é, em grande parte, uma questão de preferência pessoal. Além disso, a força do chá de hortelã varia de acordo com diferentes variedades e épocas de colheita.

Coe o chá de hortelã através de um filtro de malha fina ou um filtro de café de papel para remover as folhas. Despeje o chá em xícaras ou canecas. Adicione açúcar, mel ou outros adoçantes conforme desejado. Sirva chá de ervas com um raminho de hortelã.

Dica

Para fazer chá de hortelã gelado, refrigere o chá na geladeira e depois sirva sobre o gelo.

Fresh folhas de hortelã podem ser secas para uso posterior. Amarre uma corda ou elástico em torno de um pequeno grupo de folhas de hortelã, em seguida, pendure o cacho em um espaço escuro e bem ventilado até que a hortelã esteja seca e quebradiça. Remova as hastes e guarde as folhas em um recipiente hermético.

Coisas necessárias

Bule ou outro recipiente

Filtro de malha fina ou filtro de café de papel

Copos ou canecas

Açúcar, mel ou outro adoçante

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