Como usar manjericão seco para chá de manjericão

manjericão doce, ocimum basilicum, é variedade de manjericão mais comumente usado para cozinhar e chá. Como outros membros da família das mentas, tem uma reputação de ser calmante, tornando-se uma bebida agradável para depois das refeições, de acordo com a Extensão da Universidade Estadual de Ohio. Aprender a usar manjericão seco para o chá de manjericão dá-lhe uma bebida saudável e livre de cafeína.

Consulte o seu médico sobre qualquer condição médica antes de tentar o manjericão ou qualquer outro remédio herbal.

A palavra manjericão deriva do grego basilikos, a palavra para royal. A erva veio da Índia e da Ásia e se espalhou pelo Mediterrâneo. Basil é um membro da família da menta e vem em muitos sabores, incluindo cânfora, canela e limão. É uma erva aromática com óleos naturais e uma fragrância forte. Embora o manjericão seco dê sabor aos alimentos e ao chá, ele perde muita fragrância e tende a produzir um chá fraco, a menos que você use o suficiente da erva seca e o deixe crescer mais do que a maioria dos chás. Na aromaterapia, o manjericão é usado para combater a fadiga mental. O aroma do chá pode ser parte de seu efeito calmante.

O chá do manjericão depois de uma refeição pode ajudar a digestão e aliviar o gás, de acordo com a Extensão da Universidade Estadual de Ohio. Também é usado para dissipar constipação, cólicas estomacais, dores de cabeça e ansiedade. Além de fornecer antioxidantes, o manjericão era rico em cálcio, potássio, magnésio, fósforo e zinco, de acordo com pesquisa publicada em novembro de 2007 no "Journal of the Science of Food and Agriculture". Os pesquisadores turcos concluíram que as ervas aromáticas são fontes valiosas de nutrientes e minerais. Sempre consulte o seu médico sobre qualquer condição médica, e antes de usar manjericão ou qualquer outra erva como um tratamento.

Instruções de chá de manjericão

Para fazer chá de manjericão, use 1 colher de sopa. de manjericão seco e despeje 1 xícara de água fervente sobre ele por porção. Chá de manjericão fresco pede o dobro da erva. Embeba o chá por 30 minutos, ou a gosto. O longo tempo de preparação permite que a água quente extraia mais sabor do manjericão. Uma bola de chá, cesta de chá ou um saquinho de chá de pano reutilizável funciona bem para fazer chá de manjericão, ou você pode usar um bule com um coador.

Basil Tea Tips

Basil pode ter um efeito aquecedor e ajudar a reduzir reações à exposição ao frio, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. Não ferva o manjericão para fazer chá. Ebulição por cinco minutos reduz o conteúdo de vitamina C por quase metade, de acordo com pesquisadores da Universidade da Finlândia, que publicaram seus resultados em 1999 no livro "Manjericão: O Gênero Ocimum".

Fale com seu médico se você tiver um problema de saúde. A tentativa de auto-diagnosticar ou auto-tratar uma condição médica pode ter sérias conseqüências.