casa |  | Informação em Saúde >  | Saúde | Nutrição

As vantagens de Oolong Tea

Uma xícara quente de chá oolong, também chamada de chá Wu Long, pode ser um acompanhamento relaxante para um biscoito da sorte ou uma deliciosa refeição chinesa, mas as vantagens vão muito além de ser simplesmente uma bebida saborosa para parear. com sua comida. Caindo solidamente entre chás preto e verde em termos de força e níveis de cafeína, o chá oolong oferece um poderoso ponche de antioxidante que pode ser apreciado a qualquer hora do dia.

Delicate Taste

Chá Oolong vem de C. sinensis, a mesma planta que produz chá preto e chá verde. A diferença entre os três tipos de chá deve-se ao método de processamento e ao nível de oxidação resultante. O chá Oolong tem um sabor suave porque é parcialmente oxidado antes de ser aquecido e seco. Os chás verdes, que são secados imediatamente após a colheita, tendem a ser mais herbais e menos complexos que o chá oolong, enquanto os chás pretos, que sofrem oxidação mais pesada, tendem a ser mais ousados e tânicos. O seu sabor delicado faz com que os chás oolong sejam ideais para beber ao mesmo tempo, tornando-os também adequados para beber com uma refeição. O nível de cafeína no chá oolong é semelhante aos níveis encontrados no chá verde.

Inglés Español Alemania português logo articles banner Oolong chá contém uma abundância de antioxidantes, que podem ajudar a reduzir os danos celulares e proteger o corpo contra o câncer e chá verde. outras doenças. Dois dos compostos antioxidantes mais abundantes no chá oolong são flavonóis e flavanóis. De acordo com Drugs.com, 3 a 5 xícaras de chá por dia também podem fornecer 250 miligramas de catequinas, um tipo específico de flavanol.

Prevenir Doenças Comuns

De acordo com o Instituto Linus Pauling, o chá oolong pode proteger contra doenças cardiovasculares, osteoporose e cárie dentária. Embora mais pesquisas sejam necessárias, alguns estudos indicaram que o chá oolong reduz os níveis de açúcar no sangue, o que pode ajudar as pessoas com diabetes a manter um bom controle da glicose. Por exemplo, um pequeno estudo de 2003 relatado na revista "Diabetes Care" descobriu que os participantes com diabetes tipo 2 que consumiram chá oolong enquanto também tomavam seus medicamentos para diabetes como prescritos tiveram melhores resultados em relação ao controle de açúcar no sangue do que os indivíduos que usaram a medicação. sem consumir chá.

Se você está querendo perder peso, o chá oolong pode ter benefícios redutores de gordura que ajudam a mantê-lo magro. Um estudo publicado no "Jornal Chinês de Medicina Integrativa" em 2009 descobriu que os participantes com sobrepeso e obesos que consumiram chá oolong por seis semanas perderam peso e diminuíram o tamanho da cintura até o final do estudo. Pesquisadores do Laboratório de Desempenho Humano e Dieta do USDA descobriram que pessoas que bebem chá queimam em média mais 67 calorias por dia do que aquelas que bebem a mesma quantidade de água. , , ] ]