O chá verde é uma bebida que tem sido consumida nas culturas orientais desde os tempos antigos por seus efeitos percebidos na saúde. Agora consumido globalmente como uma bebida preferida, o chá verde é de maior interesse científico, devido aos seus efeitos potencialmente positivos na mente e no corpo, particularmente no sistema imunológico. Ao fortalecer os agentes imunológicos, protegendo contra o estresse oxidativo que pode danificar as células e prevenir distúrbios auto-imunes como artrite reumatóide, o chá verde é considerado altamente benéfico para o corpo humano.
Prevenção do Câncer Através da Atividade Antioxidante