O mel de Manuka vem das flores do manuka bush (Leptospermum scoparium), um nativo da Nova Zelândia. O mel tem uma longa história como medicamento tradicional no tratamento de todos os tipos de doenças, desde problemas de pele, passando por problemas estomacais até dores de garganta. Em 1962, as propriedades anti-sépticas do mel em geral foram atribuídas ao seu componente de peróxido de hidrogênio. Mas pesquisas na Nova Zelândia revelaram algo mais em manuka que o mel torna especial. O professor Peter Molan, da Universidade de Waikato, na Nova Zelândia, nomeou esse componente não identificado como o Fator Manuka Único em 1998.
Como funciona
O mel de Manuka mostrou resultados promissores em laboratório para combater bactérias resistentes ao tratamento que normalmente infectam as feridas e o sistema respiratório. "Fórum Internacional de Alergia e Rinologia" demonstrou eficácia em relação a Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus aureus resistente à meticilina, também conhecido como MRSA; e um estudo de 2012 publicado em "Microbiolgy" mostrou resultados laboratoriais positivos contra o Streptococcus pyogenes. Presume-se agora que o “UMF”, ou atividade não-peróxido, seja parcialmente devido ao seu alto conteúdo de metilglioxal, MGO, e parcialmente devido a outros elementos sinérgicos. As marcas mais sofisticadas de mel manuka compradas em lojas são classificadas para UMF, com uma faixa ótima de 10+ a 20+. Até agora, não há evidências de que os micróbios se tornem resistentes à UMF como fazem com drogas.
Clinical Applications
Todo o mel tem algum benefício no tratamento de infecções e na aceleração da cicatrização. Entretanto, o mel manuka é provavelmente superior, já que, pelo menos no laboratório, ele mostra eficácia contra infecções graves e bactérias resistentes a antibióticos. Isso levou ao desenvolvimento do MediHoney, uma versão médica patenteada - isto é, é esterilizada por radiação - versão do mel manuka usado por alguns hospitais para tratar queimaduras graves e feridas infectadas. Um sistema típico de entrega do MediHoney é um molho infundido com mel, de modo a não vazar da bandagem. Mel de Manuka também se mostrou promissor para infecções sinusais persistentes.
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Manuka mel de alta qualidade direto do frasco tem um benefício potencial para muitas condições comuns, especialmente com o uso tópico. Pode acelerar a cura, tratando e prevenindo infecções de queimaduras superficiais e outras lesões. Evidências pontuais indicam que isso poderia ajudar em condições comuns da pele, como acne e eczema, e infecções fúngicas, como pé de atleta e micose. Uma colher de mel manuka pode ajudar a dor de garganta. Algumas pessoas o utilizam para tratar o refluxo ácido, diarreia e outros distúrbios estomacais, mas são necessárias mais evidências para suportar isso, pois não se sabe como ele funciona quando misturado com fluidos gástricos.
Informações e Precauções
Para condições não graves, use uma pequena quantidade de UMF 10+ para 20+ Manuka Honey. Uma alegação simples de “Ativo” não tem sentido - a UMF é classificada em relação a um padrão uniforme e regulada pela Associação de Mel de Fator Manuka Exclusivo na Nova Zelândia. Alguns manuka mel não tem mais atividade UMF do que o mel regular, e não afirmam. Como com qualquer medicamento, mais não é necessariamente melhor. Por exemplo, a possibilidade de que a exposição excessiva e prolongada ao MGO possa prejudicar as células saudáveis, além dos micróbios, também deve ser explorada. Consulte seu médico para qualquer condição que não se resolva ou piore, e nunca dê qualquer tipo de mel a um bebê.