As tangerinas são membros da família dos citrinos e também são designadas por laranjas mandarim. Estes frutos são considerados uma espécie distinta, Citrus reticulata Blanco. A casca fina e solta é facilmente removida e ganhou esses frutos o apelido de "laranjas-miúdo". A semente de tangerina tem sido usada na medicina tradicional chinesa. O uso de sementes de tangerina para fins de saúde é considerado uma terapia alternativa; consulte um profissional de saúde antes de usar sementes de tangerina.
Tangerinas e Antioxidantes
As tangerinas e suas sementes contêm numerosos antioxidantes - substâncias que podem protegê-lo dos efeitos de moléculas chamadas radicais livres. Os radicais livres são produzidos pelo organismo em resposta à poluição, radiação ou fumo do tabaco. Os radicais livres podem danificar suas células e podem estar relacionados a algumas doenças. Conhecido como ju na medicina chinesa, a tangerina tem muitos óleos voláteis e flavonóides. Alguns desses compostos são antioxidantes chamados polifenóis.
Polifenóis na Semente da Tangerina
Um estudo publicado no "Food Journal" de outubro a dezembro de 2002 comparou o teor total de polifenóis dos extratos de sementes de várias frutas cítricas, incluindo "two varieties of tangerine.", 3, [[Kaewwan, uma das variedades de tangerina, apresentou o maior teor de polifenóis dos sete tipos de citros estudados. Fremont, outra variedade de tangerina, tinha a segunda maior quantidade de polifenóis.
Limonóides
Limonóides e limonóides glicosídeos são compostos cítricos encontrados nas sementes, casca e frutas. Os limonóides demonstraram inibir a formação de tumores em animais, de acordo com o Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA. Alguns testes de laboratório descobriram que os limonóides são mais eficazes contra as células do câncer de mama humano do que a droga tamoxifen. Os limonóides também podem diminuir o colesterol LDL. Um estudo relatado em março-abril de 2003 "Journal of Biosciences" observou que um novo derivado de limonóides encontrado em sementes de tangerina apresentaram propriedades antimaláricas.
Tangerinas e Medicina Chinesa
Na medicina tradicional chinesa, secas sementes de tangerina maduras é conhecido como juhe. É usado para regular o fluxo de qi, ou energia, e aliviar a dor. The Fu Zhou Corona Science &Empresa de desenvolvimento de tecnologia, que fabrica medicamentos tradicionais chineses, diz juhe pode ser usado para hérnias, inchaço doloroso dos testículos e mastite com nódulos dolorosos da mama. Antes de usar sementes de tangerina para fins de saúde, consulte um profissional de saúde.
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