O soro de leite coalhado pode ser mais conhecido por seus usos em biscoitos e panquecas, mas também tem benefícios para a saúde. Alguns especialistas em saúde recomendam o jejum para tratar muitas condições; Após um período de jejum com uma dieta de apenas leitelho pode combinar os benefícios de ambos. O buttermilk é um produto lácteo fermentado e uma rica fonte de probióticos. O leitelho pode aliviar as queixas digestivas, mas não pode curar nenhuma doença; verifique com seu médico antes de jejuar com leitelho.
Acalmar a indigestão
O soro de leite e o jejum podem aliviar os sintomas de azia e indigestão, de acordo com a tradição ayurvédica. O soro de leite coalhado pode aliviar as sensações de queimação associadas à má digestão e ajudar a prevenir a desidratação. O soro de leite coalhado deve ser consumido junto com muita água. O soro de leite coalhado pode oferecer alívio dos sintomas de ataque da vesícula biliar, incluindo dor abdominal depois de comer, náusea e diarréia. Os cálculos biliares se formam quando a bílis líquida na vesícula biliar se endurece e se transforma em pequenos seixos, o que pode ser extremamente doloroso. Leite regular não é útil para cálculos biliares e pode piorar a condição. O jejum também pode melhorar os sintomas da vesícula biliar porque comer, muitas vezes agrava o problema. Candida é uma condição em que muito fermento se acumula no corpo. Pode causar uma variedade de sintomas de saúde desagradáveis, incluindo infecções fúngicas vaginais frequentes, fadiga, desejo por açúcar, ganho de peso e erupções cutâneas. O supercrescimento da Candida resulta de um desequilíbrio de bactérias no corpo, no qual há poucas bactérias "boas" para mantê-lo sob controle. Bactérias nocivas podem proliferar devido ao consumo excessivo de açúcar. Os probióticos no soro de leite coalhado podem substituir as boas bactérias do corpo, particularmente após um período de jejum que deixa de alimentar as bactérias más. Jejum tem sido recomendado desde os tempos bíblicos para a saúde física e espiritual. As dietas modernas são muitas vezes pouco saudáveis e podem contribuir para estados de doença. De acordo com a Universidade Brigham Young, as pessoas que jejuam regularmente por razões espirituais têm menores taxas de doenças cardiovasculares e diabetes e podem viver mais tempo. Depois de limpar o corpo com um período de jejum, beber leitelho irá adicionar nutrientes positivos e probióticos de volta ao seu sistema.