Quais são as funções dos probióticos?

Os probióticos são "boas" estirpes bacterianas frequentemente referidas como culturas vivas e ativas. Eles ajudam a neutralizar as bactérias "ruins" dentro do corpo, especialmente após um curso de antibióticos ou doenças, de acordo com MayoClinic.com. Eles são freqüentemente encontrados em itens alimentares como iogurte e miso e geralmente consistem em pelo menos três bactérias - Bifidobacteria, Lactobacilli e certas formas de Streptococci. Eles funcionam de várias maneiras.

B-Complex Vitamin Production

Adicionar probiótico à sua dieta pode realmente ajudar na produção de vitaminas do complexo B. Segundo S.K. Dah e Beth Ley no livro “Benefícios para a saúde dos probióticos”, boas bactérias criam as vitaminas B biotina, riboflavina, tiamina, ácido pantotênico e piridoxina no trato intestinal. Natasha Trenev observa no livro “Probiotics: Nature's Internal Healers”, que a vitamina B12 é especificamente produzida por bactérias e ajuda na criação de glóbulos vermelhos. Alimentos como queijo cheddar, kefir, creme azedo e iogurte são fontes benéficas de bactérias produtoras de vitamina B, diz Trenev.

Facilitar a absorção

Bons cepas bacterianas ajudam a facilitar a absorção e utilização máxima de nutrientes, de acordo com Trenev. Por exemplo, o Lactobacillus bulgaricus e o Streptococcus thermophilus são especialmente benéficos, uma vez que as bactérias transite ativas ajudam a absorver os nutrientes, relata Trenev. Embora existam várias culturas vivas e ativas, consumindo cepas específicas como L. bulgaricus e S. thermphilus podem obter efeitos probióticos ótimos.

Regular a digestão

Talvez a função mais notável dos probióticos seja sua capacidade de regular a digestão. e normalizar o trato intestinal, estado de Dah e Ley. Um estudo de 2006 por Marine Elli et al., Intitulado “Sobrevivência de Bactérias Iogurte no Intestino Humano” e publicado em “Microbiologia Aplicada e Ambiental” descobriu que as bactérias Lactobacilli, S. thermophilus e Bifidobacterium efetivamente sobreviveram através das vias intestinais e expeliram através movimentos intestinais regulados. Isso ilustra as qualidades de melhorar a digestão do probiótico ao ajudar a decompor os alimentos nos intestinos, enquanto regula os intestinos.