Plasma e Nutrientes do Sangue

Entender sua anatomia e fisiologia - as estruturas do corpo e como elas funcionam - pode ajudá-lo a tomar boas decisões sobre saúde e nutrição. Seu sangue é o fluido que fornece oxigênio e nutrientes para as células. O sangue é essencialmente uma mistura à base de água de muitos produtos químicos diferentes, incluindo uma suspensão de células. Especificamente, o plasma é a porção líquida do sangue.

Blood Components

Seu sangue é um fluido que conecta todas as células do corpo. Não só traz nutrientes e oxigênio para as células dos pulmões e do trato digestivo, como transporta produtos residuais para longe das células para serem descartados. Suas células se comunicam umas com as outras pelo sangue - o meio líquido transporta mensageiros químicos de uma célula para outra. O sangue consiste em líquido à base de água, chamado plasma, além de uma suspensão de muitos tipos diferentes de células sanguíneas.

Composição do plasma

O plasma é semelhante em muitos aspectos à água do mar - é à base de água, mas contém muitos sais, incluindo NaCl, ou sal de mesa. O plasma também contém muitos produtos químicos que não são encontrados na água do mar, incluindo proteínas do sangue, componentes da coagulação e mensageiros celulares chamados hormônios. O sangue total é de aproximadamente 45 por cento de células e 55 por cento de plasma, explica o Dr. Lauralee Sherwood em seu livro "Human Physiology". O plasma em si é principalmente água - cerca de 90 por cento.

Transporte de nutrientes

Um dos papéis importantes do sangue é o transporte de nutrientes para as células do corpo. As células do sangue não participam no transporte de nutrientes - em vez disso, os nutrientes se dissolvem no próprio plasma. Por exemplo, observa o Dr. Gary Thibodeau em seu livro "Anatomy and Physiology", quando você consome uma refeição contendo carboidratos, digere o carboidrato e absorve um açúcar chamado glicose na corrente sanguínea. A glicose se dissolve no plasma sanguíneo - é então chamada de açúcar no sangue - e o plasma a transporta para as células do corpo.

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