casa |  | Informação em Saúde >  | Saúde | Nutrição

Cafeína e Recuperação Muscular

A cafeína, um estimulante amplamente consumido, é conhecida por estimular o estado de alerta e criar uma variedade de outros efeitos fisiológicos, incluindo o aumento da frequência cardíaca e da pressão arterial. No local de trabalho, a cafeína é considerada por alguns como impulsionadora da produtividade e nos esportes, a cafeína, que permanece legal em competições esportivas, tem sido objeto de algumas investigações em relação ao seu potencial para melhorar o desempenho e diminuir o tempo de recuperação. A cafeína não contribuiu para o efeito prejudicial do dano muscular induzido pelo exercício, de acordo com um estudo brasileiro publicado no "International Journal of Sports Physiology and Performance" de março de 2010. No estudo, 4,5 mg por quilograma de peso corporal de cafeína foi dado aos jogadores de futebol antes de um treino. Os níveis das enzimas creatina quinase e lactato desidrogenase, marcadores de níveis de metabolismo muscular, não foram significativamente diferentes após o treino, do grupo controle que não recebeu cafeína. Além disso, os níveis de glóbulos brancos, que indicam uma resposta ao estresse, não foram elevados no grupo cafeína.

Desempenho Melhorado

O consumo de cafeína melhorou o desempenho atlético no mesmo dia e no dia seguinte, de acordo com um estudo australiano publicado em dezembro de 2010 "Journal of Sports Medicine and Physical Fitness". Os atletas consumiram 6 mg por quilograma de peso corporal de cafeína antes das sessões de exercício, consistindo em cinco séries de seis tiros de 20 metros. Capacidade de sprint repetida, tempo de agilidade reativa, sono e desempenho no dia seguinte foram medidos. O grupo cafeína mostrou melhor habilidade de sprint repetida em ambos os dias. A melhoria do desempenho no segundo dia indicou um efeito de aumento da recuperação da cafeína. Os pesquisadores notaram que o tempo de agilidade reativa e o sono não foram afetados.

Recuperação da fadiga do nervo

Nenhum benefício para a recuperação da fadiga nervosa foi encontrado para a cafeína, em um estudo norueguês publicado em janeiro de 2010. Fisiologia Aplicada ". Os participantes do estudo ingeriram 6 mg por quilograma de peso corporal de cafeína antes de um exercício envolvendo a contração dos músculos da panturrilha com sete contrações máximas por 25 segundos, com descansos de 5 segundos entre eles. As leituras eletromiográficas da função muscular e do desempenho máximo, avaliadas pelo grau máximo de contração muscular que os participantes foram capazes de realizar, não foram significativamente diferentes entre os grupos cafeína e controle.

Fibras Musculares

Músculo Único fibras não mostraram nenhum efeito da cafeína na produção de energia, tempo de fadiga, níveis de cálcio ou tempo de relaxamento, em um estudo dos Estados Unidos sobre fibra muscular de rã, publicado no "American Journal of Regulatory, Integrative and Comparative Physiology" de maio de 2009. Os pesquisadores concluíram que os efeitos da cafeína no desempenho esportivo não estão relacionados aos efeitos da cafeína sobre as fibras musculares. Efeito Carboidrato-Cafeína - Os carboidratos ingeridos com cafeína aumentam os níveis de glicogênio - a forma de armazenamento da glicose - - de acordo com um estudo australiano, publicado no "Journal of Applied Physiology" de julho de 2008. Voluntários consumiram uma refeição que incluía 4 g de carboidratos por quilograma de peso corporal e 8 mg de cafeína por quilo de peso corporal após uma sessão de exercício de ciclismo até a exaustão. Após 4 horas de recuperação, o nível de glicogênio do grupo carboidrato mais cafeína foi 66% maior do que o grupo que consumiu uma refeição de carboidrato sem cafeína.