Diabetes ocorre quando o pâncreas não produz insulina suficiente ou, mais comumente, suas células resistem aos efeitos da insulina. A resistência à insulina leva a níveis elevados de açúcar no sangue porque a glicose permanece na corrente sanguínea, em vez de se mover para as células ou entrar no armazenamento. Diabetes tipo 2 é principalmente uma doença de resistência à insulina. A cafeína provoca um aumento temporário na resistência à insulina, o que significa que as células absorvem menos glicose quando você consome cafeína. Em um artigo de 2008 publicado na revista "Diabetes Care", James Lane, Ph.D., e colegas relatam que o nível médio diário de glicose entre os participantes do estudo ingerem 500 miligramas de cafeína - aproximadamente a quantidade em quatro xícaras de café - foi de aproximadamente 11 miligramas por decilitro maior do que naqueles que não consomem cafeína.
Fontes dietéticas de cafeína
A cafeína está presente em muitos alimentos e bebidas comuns. Alguns que você provavelmente conhece, mas outros podem surpreendê-lo. Café regular, chá preto e colas são as principais fontes de cafeína dietética para muitos americanos. Chás verdes e brancos regulares também contêm cafeína. Os refrigerantes tipo pimenta e cítricos contêm tipicamente cafeína; em alguns casos, os níveis são mais altos que os encontrados em colas populares. Alguns fabricantes de cerveja, refrigerante e refrigerante de laranja adicionam cafeína às bebidas. Bebidas energéticas e bebidas esportivas com cafeína são uma fonte cada vez mais comum de cafeína na dieta. Barras de chocolate, sobremesas congeladas com sabor de café e chocolate, e balas de goma e hálito com cafeína também contribuem para a sua ingestão diária de cafeína.
Medicamentos
Várias medicações vendidas sem receita contêm cafeína. Certas dores de cabeça e remédios menstruais combinam cafeína com aspirina, paracetamol ou ambos para aumentar o alívio da dor. Da mesma forma, muitos produtos de perda de peso e alguns medicamentos para alívio do frio contêm cafeína. A cafeína é o principal ingrediente ativo em produtos sem receita médica para promover "estado de alerta". Leia os ingredientes se não tiver certeza se um produto contém cafeína.
O que fazer
A partir da publicação, não há diretrizes formais recomendando que você elimine a cafeína de sua dieta se tiver diabetes ou pré-diabetes, mas Se você consumir grandes quantidades de cafeína diariamente e tiver problemas para controlar seu nível de açúcar no sangue, reduzir ou eliminar a cafeína pode valer a pena. Converse com seu médico sobre se o ajuste da ingestão de cafeína pode ser benéfico para você.