O que são alimentos dietéticos de boa diálise para comer?

Os rins são órgãos vitais do corpo humano que controlam a excreção de resíduos e até mesmo ajudam a regular a pressão arterial. Pessoas com doença renal crônica ou insuficiência renal aguda podem ter sua função renal deteriorada a ponto de precisarem de diálise. A diálise remove resíduos e produtos químicos do sangue. Juntamente com a diálise, você deve aderir a uma dieta que não causará complicações extras com a sua função renal. Alimentos de baixo potássio como alface, pepino e berinjela são excelentes opções de vegetais para uma dieta de diálise . O potássio é essencial para que o coração bata bem, mas o excesso pode ser letal na doença renal, diz a Central Nacional de Informações sobre Doenças Renais e Urológicas. Não adicione sal aos vegetais que você prepara. Alimentos salgados aumentam sua sede e você pode atingir sua restrição de fluidos cedo demais. Uvas, maçã e mirtilos são pobres em potássio.

Carne e proteína

Os tratamentos de diálise podem deixá-lo fraco, e as proteínas ajudam a aumentar a energia e combater as infecções. Você pode consumir carne magra, frango, peru e peixe preparados com ervas e especiarias em vez de sal. Inclua carne em cada refeição para obter as quantidades necessárias de proteína. Para o café da manhã, um ovo ou uma porção de substituto do ovo. Se você gosta de atum enlatado, escolha uma marca com baixo teor de sódio.

Bebidas

Os líquidos são muito importantes em uma dieta de diálise. O seu médico ou enfermeira de diálise irá restringir a ingestão de líquidos com base na sua produção e peso urinário antes e depois da diálise. Os efeitos colaterais de muito líquido são inchaço e dificuldade para respirar. Você deve escolher bebidas que são saborosas desde que você é limitado. Tome seu café com creme sem leite ou meio e meio. Você está autorizado a maioria dos sucos e deve ter aqueles que são baixos em potássio como suco de uva e cranberry. Limite sua ingestão de laticínios para evitar uma sobrecarga de fósforo. A National Kidney Foundation recomenda uma porção diária de leite.

Grãos

Uma variedade de escolhas pode ser encontrada entre pães e cereais, pois eles são principalmente pobres em potássio, com exceção dos grãos integrais. Você pode ter lanches como pipoca simples e biscoitos sem sal. No café da manhã, você pode experimentar um bagel com cream cheese e ter macarrão para o almoço ou jantar. O arroz cozido é um complemento benéfico para o seu prato de carne magra. Seu nutricionista ou médico ajudará a determinar um tamanho de porção adequado para você.