Fatos sobre os níveis de PH do corpo humano

O pH de uma substância é uma leitura química de quão ácida ou básica /alcalina ela é. Seu corpo regula firmemente os níveis de pH para manter uma boa saúde geral. Diferentes órgãos, tipos de células e compartimentos dentro das células mantêm vários níveis de pH, dependendo de seus papéis fisiológicos. Exercício, dieta e medicamentos podem alterar o pH do seu corpo.

Identificação

Em termos químicos, os ácidos são moléculas que contêm um próton extra que pode ser doado, enquanto as bases podem aceitar um próton adicional. a água pura tem um pH neutro de 7. Os ácidos variam de 0 a 7 e as bases variam de 7 a 14 na escala. O site Alkalize for Health relata que o sangue humano mantém um pH constante de 7,4, tornando-o ligeiramente alcalino.

Regulamentação incorreta do pH do seu corpo pode resultar em graves consequências para a saúde. Enzimas requerem um nível de pH específico para funcionar eficientemente. Aumenta ou diminui em enzimas de desnaturação de pH, interrompendo processos metabólicos importantes. Os defensores de uma dieta alcalina dizem que um baixo pH corporal pode aumentar o risco de osteoporose, câncer, doenças cardíacas e artrite, de acordo com a Wolfe Clinic. Alta acidez também pode causar fadiga, cãibras musculares e baixa energia. Exercícios, dieta e certos medicamentos modificam os níveis de pH no corpo. Durante o exercício físico, a queima de glicose para energia libera dióxido de carbono e prótons no sangue. Isso faz com que o pH do sangue diminua e se torne mais ácido. Comer grandes quantidades de alimentos ácidos ou alcalinos também pode alterar o pH do sangue. Carnes, queijos, leguminosas, a maioria dos grãos, mirtilos, cranberries e ameixas tendem a ser ácidas. A maioria das frutas, legumes e sucos tem um efeito alcalinizante no corpo. A Universidade da Califórnia San Diego relata que o álcool, o tabaco ea maioria das outras drogas aumentam a acidez do corpo.

Considerações

Embora o exercício, a dieta e as medicações alterem os níveis de pH, seu corpo compensa através de um sistema de buffering complicado . Os tampões de base ácida aceitam e doam prótons extras, mantendo os níveis de pH dentro de um intervalo rigorosamente regulado. A Universidade de Washington, em St. Louis, relata que o corpo reduz a perda de pH induzida pelo exercício, recrutando pulmões e rins para remover substâncias químicas do sangue. Isso restaura o equilíbrio e evita que os níveis de pH mudem drasticamente, o que poderia neutralizar enzimas importantes.

Conceitos errados

Alguns dietistas acreditam que comer alimentos ácidos provoca conseqüências negativas para a saúde. No entanto, nenhuma evidência científica sugere que alimentos alcalinos ou água diminui as taxas de doenças crônicas, relata MayoClinic.com. A água alcalina pode conferir alguma proteção contra a osteoporose, mas os especialistas não recomendam a adoção de uma dieta alcalinizante para prevenir o câncer ou outras doenças. Converse com seu médico antes de iniciar uma dieta alcalinizante para prevenir ou tratar uma doença grave. Tratamentos médicos podem aliviar melhor seus sintomas.