Como descascar e armazenar grapefruit

Toranja é uma fruta cítrica tropical que é rica em vitamina C. Ele vem em uma variedade branca ou rosa e pode variar de amargo a doce. Como todos os produtos frescos, a grapefruit é perecível e deve ser armazenada adequadamente para uma segurança ideal, mas a forma como é armazenada depende se é inteira ou descascada. Toranja descascada não durará tanto quanto toranja inteira, então para melhores resultados, descasque sua toranja quando estiver pronto para comê-la. Descasque a pele de toranja e a membrana branca que envolve a fruta com uma faca afiada ou com os dedos.

Peeling de dedo

Corte cada extremidade da toranja com uma faca afiada.

Coloque a grapefruit em uma das pontas para facilitar a remoção. Insira a ponta da faca entre a casca e a polpa da toranja na extremidade superior e solte a casca.

Continue a descascar a pele da toranja com os dedos.

Peeling de Faca

Corte na casca de toranja, sem cortar a carne comestível da fruta, com uma faca afiada em uma das extremidades da toranja.

Corte a casca usando um movimento de corte a partir do topo.

Percorra a toranja em espiral para cortar toda a casca.

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Armazenando

Deixe a toranja intacta e guarde-a em temperatura ambiente, em local fresco e seco. Toranja normalmente pode ser armazenada desta forma por vários dias, mas atente para contusões ou manchas de deterioração na pele da toranja.

Armazenar toranja toda fresca na geladeira, seja em plástico sacola ou a gaveta de produtos, para obter melhores resultados e o maior tempo de armazenamento, até três semanas.

Coloque a toranja em um recipiente de armazenamento de alimentos bem fechado ou em um saco de armazenamento de alimentos e armazene na geladeira por até cinco dias. Para melhores resultados, embrulhe as partes cortadas de toranja com filme plástico para ajudar a manter o máximo de ar possível, para que a toranja não fique seca.

Dica

Guarde o suco ou casca ralada da toranja no freezer para uso posterior.

Advertências

Não armazene grapefruit inteira no freezer.

Não coma a toranja se a pele crescer molde ou a fruta começa a emitir um mau cheiro.

Coisas necessárias

Faca

Saco de plástico

Recipiente de armazenamento de alimentos ou filme plástico

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