Usos do Ácido Málico

O ácido málico é comumente encontrado em frutas e bebidas azedas; é a substância que lhes dá o sabor azedo. No entanto, não é apenas um produto químico que faz as coisas parecerem azedas - também pode ser receitado pelo seu médico para certas aplicações e usado pelo seu dentista para ajudar no preenchimento de cavidades, além de ser um ingrediente ativo em muitas maquiagens e cuidados com a pele. produtos, tornando o ácido málico uma substância muito versátil. Sempre verifique com seu médico antes de usar o ácido málico, pois pode causar efeitos adversos ao interagir com outras drogas.

Ácido málico é adicionado a muitos alimentos e doces para dar-lhes um sabor mais azedo. Os doces e confeitos de sabor frutado contam com o ácido málico como agente aromatizante, assim como alguns refrigerantes. O ácido málico pode ser usado para preservar certos sabores ou melhorar os sabores em alimentos processados ​​que perdem um pouco do seu sabor natural durante o processamento, como frutas enlatadas.

Pressão sanguínea

Um estudo de 2009 publicado por um grupo de Os médicos do "Journal of Clinical Bioquímica and Nutrition" sugeriram que o ácido málico é benéfico na redução da pressão arterial (juntamente com outros ácidos, como vários tipos de vinagre). Enquanto mais estudos são necessários para trazer resultados mais conclusivos, é uma vantagem promissora em um suplemento de redução da pressão arterial.

Dente de limpeza

Dentistas comumente usam ácido málico como um agente de limpeza em um dente antes de encher um cavidade. O ácido málico remove qualquer partícula de comida deixada para trás, e deixa uma superfície completamente limpa para o dentista trabalhar, tudo isso sendo seguro para engolir em pequenas quantidades.

Pele Peel

Ácido Málico é um ingrediente comum em peelings químicos. Um peeling químico é aplicado à pele para queimar a primeira camada de pele morta, deixando a pele lisa e fresca por baixo.

Alívio da Dor

A Food and Drug Administration identifica o ácido málico como sendo um analgésico eficaz para certas condições, como a dor sofrida por uma lesão de reperfusão isquêmica. O ácido málico também pode atuar como um agente anti-inflamatório, mas o FDA adverte que o ácido málico ainda não foi aprovado para tal aplicação.

Cosméticos

O ácido málico funciona como um agente de equilíbrio de pH em muitos cosméticos, tornando estes produtos mais seguros para a sua pele.