Como descascar pimentões

Remover a pele de um pimentão permite alterar a textura da pimenta em pratos diferentes e preparar a pimenta para adicionar aos molhos. Descascar um pimentão não é tão simples como descascar outros vegetais ou frutas. Usar um descascador de legumes padrão não fará o trabalho. Você deve soltar a pele para que ela praticamente "esfregue" para descascar um pimentão com sucesso.

Coloque o frango em seu forno na temperatura mais alta, ou pré-aqueça o seu churrasco em ponto alto. br>

Coloque o pimentão inteiro diretamente nas grades de churrasco, ou em uma assadeira sob o seu frango.

Deixe a casca do pimentão empolar e enegrese e depois vire-a para que todos os lados fiquem pretos.

Retire a pimenta preta do fogo e coloque-a em um saco de papel por aproximadamente 10 minutos. O vapor no saco solta a pele.

Retire a pimenta do saco e esfregue a pele enquanto a segura debaixo de água fria e corrente.

Coisas Necessárias

Assadeira

Pinças

Sacolas De Papel

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