Sofredores de gota experimentam períodos de dor intensa e inchaço das articulações, geralmente no dedão do pé. Sua dieta pode desempenhar um papel no alívio de surtos e na prevenção de futuros ataques. Porque é baixo em purinas - um potencial gatilho para a gota - berinjela não deve causar ou agravar a gota.
Gota Causas
Gota é causada principalmente por níveis elevados de ácido úrico no sangue, ou hiperuricemia. Também pode ser causada por medicamentos ou condições médicas que elevam os níveis de ácido úrico. O ácido úrico encontrado no sangue é principalmente o resultado do corpo quebrar as purinas, um tipo de composto à base de nitrogênio encontrado em muitos alimentos.
Purina Alimentos ricos
O nível de purinas nos alimentos varia. Na extremidade superior são carnes de órgãos, ovas de peixe e vinho tinto. A berinjela, por outro lado, é pobre em purinas, por isso é um acréscimo bem-vindo às dietas amigáveis à gota.
Ataques de gota
Um ataque agudo de gota resultando em dor severa e inflamação articular só pode ser tratado com medicação. Embora a ingestão de alimentos com baixo teor de purina, como a berinjela, não alivie a dor ou o inchaço, seguir uma dieta de baixa pureza pode ajudar a controlar os ataques no futuro.