Alergia ao leite de arroz

As pessoas que têm alergia ao leite não são mais propensas a ter alergia ao leite de arroz do que aquelas que não têm esse problema, porque o leite de arroz não contém produtos lácteos. O leite de arroz vem da planta de arroz, por isso, se você é alérgico ao arroz, não pode beber leite de arroz. Enquanto até 25 por cento das pessoas acreditam ter alergias alimentares, apenas 4 a 8 por cento das crianças e 2 por cento dos adultos têm realmente uma alergia alimentar, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center. A alergia ao arroz ocorre com mais frequência em países onde a população em geral consome grandes quantidades de arroz, como o Japão, onde 10% dos nativos têm alergia ao arroz, de acordo com o GulfDM. A alergia ao arroz é rara nos Estados Unidos. Se ambos os pais tiverem alergias alimentares, você tem 75% de chance de ter alergias alimentares, mas pode não ter as mesmas alergias, afirma a Universidade de Maryland. Ao contrário de muitas alergias, a alergia ao arroz ocorre com mais frequência em adultos do que em crianças.

Diferenciais

A intolerância alimentar pode causar indigestão ao beber leite de arroz se o seu organismo tiver dificuldades em digerir alguns dos componentes do arroz. não é uma reação alérgica verdadeira. O pólen de arroz da planta do arroz pode causar uma reação alérgica semelhante à que as pessoas sentem com outros pólens se inalados, como coriza, espirros, olhos lacrimejantes e avermelhados e dificuldade para respirar.

Sintomas

Sintomas de arroz alergia ao leite ocorre dentro de 30 minutos a horas depois de beber leite de arroz e incluir urticária; inchaço facial, especialmente em torno dos olhos e da boca; coceira; Chiado; dificuldade ao respirar; inchaço da garganta; tontura; pulsação acelerada; náusea; vômito; cólicas estomacais; e diarréia. Em casos graves, sua pele pode ficar azul devido à falta de oxigênio e você pode entrar em colapso. Reações alérgicas graves, chamadas anafilaxia, são emergências com risco de vida que exigem atenção médica imediata.

Reações Cruzadas

Se você tiver uma reação alérgica ao leite de arroz, evite todos os produtos de arroz, incluindo os de arroz farinhas, encontradas em macarrão de arroz e em rolinhos primavera. Alimentos da mesma família, como milho, cevada, trigo, milho, soja, aveia, centeio e triticale também podem causar uma reação alérgica. Pessoas com alergia a arroz também podem sofrer reações a pêssegos e maçãs. Algumas pessoas com alergias ao arroz podem comer arroz selvagem, mas outras não podem.

Considerações

Você pode se beneficiar ao ver um alergista que pode fazer testes cutâneos para alergias a outras substâncias se tiver alergia ao arroz leite. Se você tiver uma alergia grave ao arroz, leia atentamente os rótulos dos alimentos e leve consigo uma caneta de epinefrina para injeção, pois a farinha de arroz pode estar escondida em alguns alimentos. No Japão, onde o arroz é um alérgeno comum, os pesquisadores desenvolveram arroz geneticamente modificado que reduz a quantidade de proteínas consideradas responsáveis pela maioria das reações alérgicas. , , ] ]