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Pear Cider &Allergies

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Parece estranho que comer peras não tenha nenhum efeito sobre o seu corpo, mas quando você bebe cidra de pêra você desenvolve sintomas de alergia. Este é um sinal de uma condição chamada intolerância à histamina. Os sintomas de intolerância a histamina são semelhantes aos sintomas de reação alérgica, o que pode confundir o diagnóstico. Marque uma consulta com um alergista ou um médico de família para determinar a causa dos seus sintomas. Outras possíveis considerações são síndrome de alergia alimentar-pólen ou uma alergia alimentar genuína.

Histamina é uma substância química que ocorre nos tecidos moles e ajuda a proteger contra a infecção. A histamina é uma das principais substâncias químicas que causam sintomas de reação alérgica após consumir um alimento ou bebida ou inalar alérgenos transportados pelo ar. A intolerância a histamina é a incapacidade de processar histamina natural em alimentos e bebidas. De acordo com a Michigan Allergy, Sinus e Asthma Specialists, as cidras contêm quantidades elevadas de histamina devido ao processo de fermentação. Se você é intolerante a histamina, você pode desenvolver irritação na garganta, corrimento nasal, erupções cutâneas ou vermelhidão da pele por beber cidra de pêra.

Síndrome de alergia a alimentos com pólen

Fale com seu médico se você desenvolver alergia como os sintomas em sua boca de beber cidra de pêra. Você pode ter uma condição chamada síndrome do alimento de pólen ou síndrome de alergia oral. Esta condição é a confusão de certos pólens com as proteínas encontradas em algumas frutas e vegetais. O Hospital Infantil da Filadélfia afirma que, se você é alérgico a pólen de bétula ou amieiro, pode desenvolver coceira leve a grave na língua, nos lábios, na garganta e na boca. Esta condição raramente desencadeia uma reação alérgica grave.

Alergia alimentar

Uma alergia alimentar genuína à sidra de pêra deve ser determinada por testes de alergia. Uma alergia alimentar a peras causará a presença de anticorpos da imunoglobulina E. Anticorpos são agentes de combate a doenças que ajudam a proteger o corpo de organismos infecciosos. Durante uma alergia alimentar, seu sistema imunológico comete o erro de reagir às proteínas da sidra como se fossem perigosas. Isso desencadeia uma reação química em cadeia por todo o corpo, causando a produção de histamina. Os testes de alergia coletarão uma amostra do sangue e enviarão para o laboratório, onde os técnicos inserirão seu sangue com proteínas de cidra de pêra para determinar se o sangue cria anticorpos IgE.

Sintomas ...

Se você desenvolver os seguintes sintomas , ligue para 911, de acordo com o Medline Plus: desmaios, tonturas, tontura, ansiedade, tosse, confusão, dor abdominal, cãibras, chiado, dificuldade para respirar, dificuldade em engolir, diarréia, congestão nasal, fala arrastada, urticária comichão, palpitações no coração e queda da pressão arterial.