Você confia em suas articulações para levantar coisas e guardá-las, caminhar até sua caixa de correio ou se abaixar para pegar alguma coisa. Como todas essas ações são vitais para a sua saúde, você quer fazer tudo o que puder para manter as articulações saudáveis, inclusive comer bem. Uma fonte de alimento que tem pontos positivos e negativos para a saúde das articulações é o queijo. Conhecendo os benefícios e possíveis condições inflamatórias, você pode decidir se o queijo é adequado para a sua dieta. Fale com o seu médico se estiver preocupado com a forma como o queijo pode afectar as suas articulações.
As suas articulações e alergias alimentares
Alergias alimentares, incluindo queijo, têm estado associadas a condições inflamatórias que afectam as articulações, como artrite . As sensibilidades de cada pessoa aos alimentos são diferentes, o que significa que o seu corpo pode ser sensível ou alérgico às proteínas lácteas presentes nos queijos. Quando seu corpo tem uma reação alérgica, ele percebe as proteínas no queijo como algo perigoso para o seu corpo, bem como bactérias ou germes.
Detecção de Alergia
Se você suspeitar que o queijo pode estar causando dor nas articulações, seu médico Pode recomendar uma dieta de eliminação, que envolve abster-se de comer queijo durante várias semanas e ver se os seus sintomas melhoram. Seu médico também pode ser capaz de realizar testes de alergia que medem a quantidade de compostos inflamatórios que seu corpo produz quando você come queijo. Se seu corpo é sensível a queijos, seu médico pode recomendar que evitem que eles evitem a inflamação, incluindo inflamação das articulações.
Probióticos e suas articulações
Nem todos os queijos são feitos para causar inflamação em seu corpo. Alguns queijos contêm bactérias promotoras da saúde conhecidas como probióticos, segundo a revista “Arthritis Today”. A condição inflamatória da articulação conhecida como artrite reumatóide está associada à redução de bactérias probióticas no estômago. Estas bactérias podem promover uma boa saúde e reduzir a inflamação que pode causar dor nas articulações. Probióticos são encontrados em queijos bleu e cheirosos. Ao incorporar estes em sua dieta, você pode ajudar a reduzir a dor nas articulações.
Queijo como uma fonte de cálcio -
Além de benefícios probióticos, o queijo tem cálcio, que é vital para os ossos saudáveis. O cálcio evita que seus ossos se tornem macios e frágeis, e ajuda os músculos a funcionar. Desde que suas articulações são feitas de osso, você precisa de cálcio em sua dieta diária. Fontes de queijo, como queijo cheddar, têm 307 miligramas por porção de 1,5 onça, enquanto o queijo mussarela tem 333 para o mesmo tamanho de porção. Se você tem entre 19 e 50 anos, precisará de mil miligramas de cálcio por dia; mulheres com 51 anos ou mais e homens com 71 anos ou mais necessitam de 1.200 miligramas de cálcio por dia, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos. Ao comer queijo regularmente, você pode ajudar a manter ossos e articulações saudáveis.