Os grãos de damasco contêm amigdalina, que é usada para fazer o laetrile da droga da terapia do cancro. Este medicamento não é aprovado para uso nos Estados Unidos, mas caroços de damasco contendo amigdalina são vendidos como suplementos. Embora estudos laboratoriais tenham sugerido que a amigdalina tem propriedades anticancerígenas, os ensaios clínicos do Instituto Nacional do Câncer não a consideraram eficaz. Enquanto isso, consumir amigdalina, um glicosídeo cianogênico, pode levar a efeitos colaterais de envenenamento por cianeto, aconselha o Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, em Nova York. Quando você consome alimentos que contêm glicosídeos cianogênicos, eles interagem com enzimas em seu corpo e cianeto de hidrogênio é liberado.
Efeitos leves
Sintomas leves de toxicidade por cianeto que podem ocorrer quando comer sementes de damasco incluem dor de cabeça, vômitos , náuseas e tonturas, de acordo com MSKCC.
Os efeitos colaterais graves
Os especialistas da MSKCC aconselham que alguns dos sintomas mais preocupantes relacionados ao envenenamento por cianeto incluem alerta diminuído, cianose (diminuição de oxigênio na corrente sanguínea, que pode causar uma coloração azulada na pele), ptose (causa pálpebras caídas) e hipotensão ou pressão arterial baixa. Também pode levar a neuropatias ou danos nos nervos. Por exemplo, Andrew Weil, MD, fundador do Centro de Medicina Integrativa do Arizona, aconselha que você tenha dificuldade para andar por causa de nervos danificados. Envenenamento por cianeto também pode levar a danos no fígado.
Coma e Morte
envenenamento grave por cianeto pode levar ao coma ou morte, de acordo com MSKCC. Consumir poços de damasco com vitamina C pode aumentar a quantidade de cianeto liberado em seu corpo, o que intensificará seus efeitos tóxicos, de acordo com a American Cancer Society. Os efeitos colaterais da amigdalina também podem ser intensificados pela ingestão de pêssegos, aipo, broto de feijão e cenoura, segundo o Dr. Weil. Isso é porque essas plantas contêm enzimas que ativam a liberação de cianeto no corpo.
Gravidez e Preocupação com o Tratamento Retardado
Os especialistas da ACS aconselham mulheres grávidas ou lactantes a evitar grãos de damasco e outras fontes de amigdalina por causa de o risco de toxicidade por cianeto. ACS também aconselha contra o uso deste tratamento em vez do tratamento convencional para o câncer, porque você corre o risco de graves conseqüências à saúde quando você usa tratamentos não comprovados. De acordo com uma revisão de 1991 pela ACS, usar poços de damasco para tratar o câncer pode ser atribuído às teorias do químico Ernst T. Krebs, Sr. proposto na década de 1920. Krebs testou um extrato de pitanga para tratar o câncer. No entanto, de acordo com a ACS, os comprimidos mostraram-se muito tóxicos para serem usados pelas pessoas. , , ] ]