Allicin, um extrato medicinal de alho bulbo, mostra uma promessa tremenda como um tratamento para várias formas de doença cardiovascular. O Medline Plus, um serviço dos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA, afirma que os cientistas encontraram boas evidências clínicas para apoiar o uso tradicional do alho como suplemento para baixar o colesterol; outros usos incluem o tratamento da hipertensão, pressão sanguínea e aterosclerose. Infelizmente, como todos os suplementos, o extrato de alho alicina está associado a alguns efeitos colaterais. Enquanto a maioria dessas complicações são leves, outras podem fazer com que os usuários parem de tomar esses suplementos que aumentam a saúde.
Halitose
O alho é notório por causar halitose ou mau hálito. Os compostos medicinais à base de enxofre no bulbo do alho podem revestir a saliva, os dentes, as gengivas e os tecidos orais, levando a um odor desagradável. Algumas pessoas que tomam alho também relatam um sabor desagradável ou refluxo.
Odor de corpo Como os compostos sulfúricos no alho distribuem por todo o corpo, os odores de alho podem emanar das glândulas sudoríparas e dos tecidos moles. Esta complicação é mais comum em doses mais altas.
Reação alérgica de acordo com os Centros Nacionais de Medicina Complementar e Alternativa (NCCAM), as reações alérgicas estão entre os efeitos colaterais mais comuns associados ao alho. Os sintomas de alergia ao alho são semelhantes a outras alergias alimentares e incluem urticária, erupção cutânea, chiado, vômitos e diarréia. As pessoas com alergia conhecida à planta de alho devem evitar os suplementos de alicina.
Efeitos Anticoagulantes
O NCCAM adverte que o alho tem um efeito anticoagulante suave (afinamento do sangue). A organização recomenda que os usuários parem de suplementar com alho uma semana antes da cirurgia ou do tratamento dentário. Pessoas com distúrbios hemorrágicos como a doença de von Willebrand ou hemofilia devem usar suplementos de alho com cautela.
Interações medicamentosas
Segundo o NCCAM, o alho interage negativamente com o saquinavir, um medicamento usado no tratamento do HIV e AUXILIA. Teoricamente, o alho também pode interagir com a varfarina e outros afinadores do sangue; as pessoas que tomam medicamentos anticoagulantes devem evitar suplementos de alho, a menos que tenham consultado um profissional experiente.