Gota e Camarão

Se você tem gota, você pertence a um grupo de 8 milhões de americanos com estimativa de sofrer desta artrite dolorosa, de acordo com dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição 2007-2008. A gota ocorre quando o excesso de ácido úrico, um subproduto do metabolismo das purinas, se acumula nas articulações. O resultado é inchaço, rigidez e dor. Sofredores de gota geralmente precisam seguir uma dieta de baixa purina para controlar seus sintomas. Vários alimentos contêm purinas, particularmente carnes de órgãos, anchovas, sardinhas, mexilhões e camarão.

Notícias ruins para os amantes de camarão

Você pode precisar evitar comer camarão se o seu médico recomenda uma dieta de baixa purina. Limite sua ingestão de purinas para 100 a 150 miligramas por dia neste tipo de dieta. O camarão pertence à categoria purina muito alta. Os alimentos desse grupo contêm de 100 a 1.000 miligramas de purinas por porção de 3 onças. Sofredores de gota geralmente devem evitar alimentos ricos em purinas. Apenas o seu médico pode determinar se os seus sintomas de gota são bem controlados o suficiente para você consumir camarão, quanto e com que freqüência. , , ] ]